キングモーモンの日記

モーモン似の主婦のグルメ、映画、お出かけその他の記録。 リンクフリーです。

DAISOで売ってるこの100円の給水マット。
見た目がシンプルですっきりしてて
吸水性も高いのでリピートしてます。
キッチンの水きりマットとして使用。
DSC_0110
食洗機に入れないちょっとした
洗い物や、プラスチックの小物を
さっと手洗いしたあと置いておくのに便利。

うちですでにかなり使ってるものですが(^^;。
開いて置いたイメージはこんな感じ。
DSC_0346~2
表面はメッシュになってて爽やか。
裏側も同じ模様でメッシュなし。
ブルーも爽やかな色だけど、うちには、
クリームグレーが落ち着いてて素敵。

先日買ったグレーの電気ケトルとも
相性が良い色合いなのです(*^-^)。

色んな雑貨やさんで、
ディッシュドライングマットとか
ディッシュマットとか言って、
水切りマットは沢山見るけど、
なかなか気に入るものがなくて。

100円でこの品質は買いです~。

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無印の手づくりキットで
パッタイを作ってみた。

海老とニラやモヤシ、卵、豚肉などを
準備して、添付の乾麺を茹でて
パッタイソースを絡めて炒めるだけ。

茹で麺はお水で少しほぐしながらしないと
切れてしまう…。ちょっと切れてしまった。

でもまあ見た目はそこそこ美味しそう。DSC_0359~2
味はまあ…、70点くらいかなあ。
もう少し濃いめの味の方が好みでした。

作るのは簡単なので便利。

麺を5分茹でて、スクランブルエッグを
作ってよけておいて、肉や海老、野菜を
炒めたら玉子を戻してソースを絡めるだけ。
DSC_0372~2
海老だけじゃ出汁が不安で少し豚肉も
加えたけど、どちらかと言うともう少し
ペーストの味が濃い方が美味しいかも。

うちでは業務スーパーで売ってる
パッタイペーストを小さじ1程度と
魚醤小さじ1程度とレモン汁を少し追加。
それでまあまあ美味しくなりました。

そのままだとちょっと味気なかったかも…。

本格的なパッタイが好きなんだけど
自宅で作る簡単で美味しい方法が
未だ見つからない!

どっかに美味しいパッタイペースト
売ってないかなあ…。


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