前にマイベストらーめんとして
ブログにのせた「田能久」さん。
たのきゅうさんと読みます。
年月とともに少しづつ変化を感じるけど、
やっぱり今でも一番好きなラーメンです。
お気に入りは味噌ラーメンの
ネギトッピング。ネギ味噌ラーメン。
見た目も本当に美しいです！
そしてやっぱりとっても美味しいの～。
煮玉子も旨味たっぷり、
叉焼は甘めで柔らかな煮豚を
網でしっかり炙って香ばしくて、
ネギや野菜はしゃきしゃき爽やかで、
スープは超こくが深い、濃厚な味噌味。
札幌のすみれとか、味噌ラーメン好きな人
なら、絶対に好きな味だと思います。
近隣の味噌ラーメンチェーンで
田所商店とかがすきなら、
ここのは別物ってくらい美味しいですよ！
ラーメンとしては、
お値段もそこそこ張るけど、
納得のおいしさなのです。
ラーメンとしては、
お値段もそこそこ張るけど、
納得のおいしさなのです。
何度か移転してるけど、2019年現在は、
馬込沢の新鮮市場というスーパーの
駐車場にひっそりと建ってるお店。
私たち夫婦は、もうかれこれ
私たち夫婦は、もうかれこれ
１０年以上通い続けてる
なかなかの常連だと思います…。
これだけ通ってる店はここぐらいかも。
基本的には、店員と仲良くなるタイプの
夫婦ではないので、特別何か話すわけでは
ないし、おじさんも、なにも言わずだけど、
いつも私には油少な目、
旦那様には普通のを出してくれます。
左が油少な目、右が普通タイプ。
スープの色が全然違います(笑)。
お互いやっぱりこのカスタムがお気に入り。
移転してから、お店の排気がイマイチなので
おじさんの健康が少し心配。
元気で長生きして、ずっと美味しい
ラーメンを作り続けて欲しいです。
うちは日曜に外食多いので、
日曜日が定休日なのが、
ほおんとに残念なんだよね。
うちは日曜に外食多いので、
日曜日が定休日なのが、
ほおんとに残念なんだよね。
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