前にマイベストらーめんとして
ブログにのせた「田能久」さん。
たのきゅうさんと読みます。

年月とともに少しづつ変化を感じるけど、
やっぱり今でも一番好きなラーメンです。

お気に入りは味噌ラーメンの
ネギトッピング。ネギ味噌ラーメン。
見た目も本当に美しいです!
そしてやっぱりとっても美味しいの~。
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煮玉子も旨味たっぷり、
叉焼は甘めで柔らかな煮豚を
網でしっかり炙って香ばしくて、
ネギや野菜はしゃきしゃき爽やかで、
スープは超こくが深い、濃厚な味噌味。

札幌のすみれとか、味噌ラーメン好きな人
なら、絶対に好きな味だと思います。

近隣の味噌ラーメンチェーンで
田所商店とかがすきなら、
ここのは別物ってくらい美味しいですよ!

ラーメンとしては、
お値段もそこそこ張るけど、
納得のおいしさなのです。 

何度か移転してるけど、2019年現在は、
馬込沢の新鮮市場というスーパーの
駐車場にひっそりと建ってるお店。
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私たち夫婦は、もうかれこれ
10年以上通い続けてる
なかなかの常連だと思います…。
これだけ通ってる店はここぐらいかも。

基本的には、店員と仲良くなるタイプの
夫婦ではないので、特別何か話すわけでは
ないし、おじさんも、なにも言わずだけど、
いつも私には油少な目、
旦那様には普通のを出してくれます。

左が油少な目、右が普通タイプ。
スープの色が全然違います(笑)。
DSC_0063~2
お互いやっぱりこのカスタムがお気に入り。

移転してから、お店の排気がイマイチなので
おじさんの健康が少し心配。

元気で長生きして、ずっと美味しい
ラーメンを作り続けて欲しいです。

うちは日曜に外食多いので、
日曜日が定休日なのが、
ほおんとに残念なんだよね。 

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