キングモーモンの日記

モーモン似の主婦のグルメ、映画、お出かけその他の記録。 リンクフリーです。

2018年03月


友人の娘さんの大学入学祝いに
持ち寄りパーティーを開催。

他の友人が前菜やメインを
作ってくれてたので
私はサラダにしました(//∇//)⏪一番楽なやつ

今回はコンセプトがお祝いだったので
華やかに見えるコブサラダをチョイス。
大きめのお皿にするだけで、
見映えがするからとっても便利なのです!
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コブサラダは、食材を切って盛るだけ(^_^;)
な簡単レシピなんだけど、
華やかなだけじゃなくて、たんぱく質と
色んな栄養を沢山摂れるのでおすすめ!

この日は他にも
サーモンの前菜や生ハムとホタテの一皿、
チキンのレモンクリームニョッキなど、
とても華やかな食卓でした。
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盛り付けもとっても春らしくて爽やか。
メチャうまなデザートも
持ってきてくれてましたー。
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どれも、とっても美味しかったです!

ちなみにコブサラダは
アメリカのコブさんというシェフが
余った食材で適当に作ったのが起源で、
全世界で人気になったそうです。

特に材料に決まりはないので、
作り方は、食べたいものをだいたい同じ
大きさに細かく刻んで、並べるだけ。

並べ方や盛り付けにもルールなし。
日本ではこんな風にストライプに
縦割りで並べることが多いみたい。
DSC_7021
下にレタスやベビーリーフを敷いたら、
具材が転がりにくいので並べやすいよ。

グリーン、レッド、パープル、イエロー
とホワイトになるように選びました。

内容は
サラダチキン(むね肉を下味して茹でたもの)
ゆで卵、イエローパプリカ、
トマト、紫キャベツ、ラデイッシュ、
きゅうり、スナックえんどう、ぶどう。
それに生ハムでバラを添えました。

他にもよく使われる食材に
海老やオリーブ、
アボカドや赤パプリカ、紫玉葱、
レッドキドニーや黒小豆などの豆類も
アクセントになると思います。

コブサラダドレッシングは市販のもあるし、
自宅で作るなら、
マヨネーズ大さじ5杯に
ケチャップ大さじ1杯と
チリパウダー、ガーリックパウダー少々
を混ぜ合せて、レモン汁で
とろみがつくまでのばすと
美味しく出来ます!

持ち寄りパーティーや春のおもてなしに
簡単便利でおすすめだよー\(^-^)/

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ピクサー新作のリメンバーミー、
見に行って来ました。
(予告以上のネタバレはしません) 

割と良かったです。
ラストはホロリとさせられました(^-^)
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アカデミー賞主題歌賞をとったらしいので、
もっと沢山リメンバーミーを歌う華やかな
レビューシーンがあるのかと思っていたので
少し音楽的には物足りなかったかな。

ミュージカルメインのディズニーアニメとは
テイストが少し違う感じ。

平日の昼間、会場は子供たちで溢れてます。
確かに、小学校くらいの子供には
すごくよい影響がありそうな作品。

あまり馴染みのないメキシコの文化や
オラ!とかグラシアス!などの
片言のスペイン語も出てくるし、
音楽もラテンの良さが全面にあって、
何より「死者の日」という祭礼が
まさに日本のお盆と重なるので。

うちも家族で高齢の親と一緒に
姪の小学生を連れていったので、
帰り道には「お盆はいつ?」
「お盆の準備を手伝いたい!」とか
「ひいお祖母ちゃんは見てるかな?」とか、
先祖や伝統文化を大切にしたい、
という気持ちが芽生えたようでした。

先祖を慕う事や、祖父母が亡くなっても
思い出を大切にしよう、という想いが
確実に育まれるよい機会になると思います。

大人の観客もパラパラいたけど、
皆結構序盤で号泣を始めていたので、
リピーターかもしれないです(笑)。

私は号泣まではいかなかったけど、
ラストは少し泣けてしまった。
母もホロリときたと言っていたので、
老若男女、感動できる良質の物語です。

号泣まで…かは人によるから、
この映画は、はまる人と、
はまらない人がいるかも。

ストーリーは割と王道で、
なんとなく先が読める展開、
大人は安心して見ていられる感じ。
でも映像はさすが、美しかったです。
生き生きとした動物キャラも可愛らしくて
飽きずに楽しめました。

同時上映の短編「アナと雪」は
季節外れの内容というのもあったし、
少し全体の作りが荒い感じがしたかなあ。
アナ雪好きには嬉しい内容かもです。

帰り道は頭のなかでリメンバーミーが
鳴り響き続けていたから
やっぱり、力のある歌なんだと思います(^-^)
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葛西臨海公園と言えば、
日本最大級の観覧車と葛西臨海水族園。
でも実は綺麗な桜並木もあって、
意外と都内ではお花見の穴場です。
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今年は家族でのお出掛けなのもあって、
葛西臨海水族園に行きつつの、
葛西臨海公園でのお花見ということに。

正直モーモンは酷い花粉症なので、
なかなかこの時期の
お出掛けは辛いんだけど…。

薬を飲みながらの花見だから、
お酒は飲めません(ToT)
花見で飲めないってもう何しに来たんだか‼
⏪だから花を見ろ

今年の開花状況は、かなり早くて
先週末8分か9分咲きくらいになってたよ。
もうこの平日中はまさに満開だと思います。
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出店もいくつか出展してたよ。
珍しいのはカオマンガイ。
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割と日本人好みの味だから
高齢者や子供も抵抗なく食べれる感じ。
他にも定番のケバブやタコライス、
唐揚げや牛串など、盛りだくさん。

午後には売り切れが目立ってたので要注意。
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桜を愛でて、お腹を満たしたあとは、
観覧車と葛西臨海水族園も満喫しました。
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名物で、大惨事のあったマグロの大水槽は、
まだまだ小さめのマグロも多かったけど、
かなり復活して壮観になってました。
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やっぱり水族館って癒される。
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葛西臨海水族園は、小学生までは無料だし、
大人も700円程度なのに、見所が沢山ある!

だから公園のお花見のシーズンもあって
水族館もまあまあの混雑ぶりだった。
ちなみに公園の方は入場無料だよ。

花見ピークの週末だったけど、
駐車場はかなり広いため、入場口で
少し並んでも、割とすぐ入れます。
駐車料金は1時間200円程なので
11時頃から閉園の5時までいて、
1200円くらいでした。

大人のデートにもおすすめ(≧∇≦)
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→葛西臨海公園アクセス


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数年前にIKEAで買った一番のお気に入りは
このインテリアランプ。

VIDJA フロアランプ ホワイト

リビングの間接照明のひとつです。

私は異常に眩しがりなので、夜は
部屋を薄暗くするのが必要なのです。
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割としっかりしていて高級感あるけど、
これでお値段は、たった5000円程度。
日本メーカーなら一万円以上はしそう。
 
IKEAのインテリアランプは本当に
センスよくてリーズナブルだと思う(^-^)

うちのリビングの写真ではイマイチ良さが
伝わらないんだけど(^_^;)
→IKEAのインテリア例

電球色だと、ふんわり光が拡がって
暖かい雰囲気になります。

スイッチはこんな風に床で踏む形。
立ったまま楽チンにオンオフできるよ。
DSC_6122
中には6つLED電球をつけられるように
なっていて、全部つけると眩しすぎるので
うちでは4つだけつけてます。

IKEAでは2つで500円で売ってるので
6つ買っても1500円。
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だから、ランプと電球合わせても
一万円しないのです。安い!
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最近見たDCのドラマのセットで、
社長室のインテリアに
同じものが使われてて
ちょっと嬉しかった(///ω///)♪

もうひとつのIKEA製ランプ。
 
フロアスタンドと同シリーズではないけど、
シルバーのフレームに合わせて選んだもの。
EKARPランプベース 2000円
→IKEA商品ページ
シェードは別売りから選びました。
JÄRAランプシェード 500円
だったような。少し前なのでうろ覚え…。
→ランプシェード 
DSC_6126
スタンドの柄のウネウネ部分が可愛い。
(白熊は雑貨屋さんで買ったスマホ立てです)

既製のでお気に入りが見つからなければ
シェードとフレームを好きに組み合わせて
お気に入りを購入できるよー。

IKEAのインテリアランプは
千円程度~お気軽価格で
お部屋を簡単にイメチェンできるから
春の模様替えにも 
おすすめです(//∇//)

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お彼岸に家族と房総に行ったので
舘山の「ばんごや」さんでお昼。

ここは舘山の道楽園という大きな
観光施設の中の一軒で
海鮮丼と浜焼きがメインのお食事所です。
→道楽園
南房総に行くと、カネシチ水産さんとか、
池田やさんとか、まるよさんとか、
似たようなお食事所は多いのだけど、
ここは同じ施設内に大きなお土産やさんも
あったりして、ワンストップで済むので
便利なのです。

道楽園内には他にも
海鮮の浜焼食べ放題のお店とか
イタリアンのビュッフェ、回転寿司もあり、
シーズンにはかなり混雑するよー。
→海鮮浜焼き食べ放題レポ「海女小屋」

この日はお天気がイマイチですいてた(笑)。
とろうにイクラ丼。新鮮でした。
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大漁丼。大漁すぎて食べきれず…。
中身にはネギトロとかもずっしり。
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お値段は比較的リーズナブルです。
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浜焼セットも。とろあじは最高です!
サザエは食べやすく外してあるので
浜焼き食べ放題の店とは違って楽チン。
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全体的にかなり良心的なお店。
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家族は地魚丼たべてました。
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浜焼きする客が多くて、店内はちょっと
煙いんだけどね(笑)。
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房総に行くとここの焼きたてアジが
食べたくなるモーモンなのですー。
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春の房総土産は色々と可愛かったよー。
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