キングモーモンの日記

モーモン似の主婦のグルメ、映画、お出かけその他の記録。 リンクフリーです。

2020年06月

先日の家事ヤロウ!で紹介していた
カマンベールチーズの
ダブルフォルマッジトーストのレシピです。
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食パン1枚
ミックスチーズ 30グラム
カマンベールチーズ 3切れ
砂糖 大さじ3
はちみつ 適量
黒胡椒 適量

食パンにミックスチーズを広げ、
3つに分けたカマンベールチーズ、
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砂糖をドバッとのせて、
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トースターで5分焼いて、
ハチミツと黒胡椒をかけたら完成。
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うーん、美味しいは美味しいんですけど。
また食べたい程ではなかったなあ。

いやー、面白いしインパクトあるけど、
やっぱり、砂糖が多すぎだと思う…。
多すぎることで焼き固まってカリカリ食感。

カマンベールチーズをトーストにのせるのは
チーズ好きさんには、結構いいかもね。

パンは、セブン&アイの高級路線、
金の食パンを使ってみたよー。
IMG_20200627_172223
こちらはかなり美味しかった!
確かにそのままで、ふわふわモチモチ。
巷で話題の生食パンに近いのかもねー。



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除菌用のアルコール剤が
新型コロナウィルスの不活性化に
実際に効果があるかどうかは、
含有アルコール濃度にもよるそうです。

日本で公的に発表されている濃度は、
70%以上が推奨だそうですね。
(補足では60%程度も可らしい)
昨日のテレビ番組でまた周知していました。

少し前、欧米のように、何万人も
亡くなるような大惨事になる不安の中
除菌剤が店頭から消えた頃、
ハイリスクの実家の家族が心配になり、
消毒用エタノール70%以上を確認して
すぐに予約購入しました。

自宅玄関は、元々自家製ヨーグルト造り用に
使っていた手ピカジェルの大ボトルを置いて。
手ピカジェルは、濃度80%だそうです。

あの頃自宅介護中の小児難病患者さん等に
政府が除菌剤を準備したという話を聞いて、
本当にホッとしたのを覚えています。

持ち運びには、80%程度のスプレーを
インフルエンザ対策で持っていたので
主にそれを利用して、一番酷い時期は
幸運にも切り抜けました。 

その後ホームセンターで見かけて購入した
日本製の500ミリジェルボトルは低濃度。
IMG_20200624_111012
このトアミットのジェルは、
商品に濃度表示がないのですが、
調べてみると56~59%だそうです。
60%は欲しかったので、ガッカリ。

持ち運び用の小さなジェルも30%程度
使い方が手軽でスプレー代わりに使用。
日本製だったので信用してました。残念。

今はきちんとまた70%以上のを買い直しました。

ちなみに、調べてみると、低濃度のものは
不良品とか詐欺とかな訳ではなくて、
インフルエンザや通常の風邪菌やウイルス、
SARSなどには充分な濃度らしいです。

主に今回の新型コロナウィルスは、
高濃度でないと効かない特徴があるそうで。

大まかですが、新型コロナウィルスは、
エタノール60%以上で30秒以上程度で、
(北里大学の論文では50%
1分以上でも)
ウイルスの油性の膜が破れて
不活性化は期待できるそうです。
(消毒用のアルコールをエタノールと言う)

新型コロナウィルスには、エタノール含有率 
50%程度でも、さらす時間を長くすると
多少の効果はあるし、他の菌には十分有効。
逆に高濃度(85%以上程度)過ぎると、
短時間で揮発してしまうので、効きにくい。
難しいところですね。

低濃度ジェルも新型コロナ以外用に
冬場は割と活躍してくれるかもです。

ただ、今は新型コロナ対策を万全に、
しっかりとさらせる時間を考えると、 
スプレーよりジェルタイプのもので、 
エタノール含有濃度70%以上、
せめて60%以上は確かめて、
また塗り込む時間も長めにとって、
使って行きたいと思っています。

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やっと我が家のミニトマトが赤くなった。
ここまで1ヶ月半くらいかかったよー。
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沢山じゃないけど、とっても立派に育った。
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可愛そうでなかなか食べられなかったけど、
ついに収穫して食べてみた。
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甘くてとっても美味しかったです!!!
取れたてだからパリッとして超新鮮。
実は柔らかくてジューシーだった。

思えば5月の初めに何も調べず苗を植えて
(ミニトマトと間違えて大玉を買ってきて、
ミニトマトも買い直したりした)
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植えてすぐの1週間で突然黄色い花が咲き!
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さらに2週間ほどで緑色の実がついて
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一度水やり忘れて枯らしたりしながらも
じりじりして待ったら、さらに2週間で
やっと緑色が黄色くなってきて。
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オレンジになり3日ほど変わらず
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もうこれはオレンジの品種なのかなと
思い始めていたところ、追加で3日ほどで
ちゃんと赤くなった!
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良かったあ。ちゃんと赤いトマトが作れた。

1ヶ月半の間に、体調不良で水やりできず、
だいぶ萎れて枯れたり、紆余曲折あったので
理想通りに鈴なりになる事はなかったけど、
たった数個でも、初めてちゃんと
ミニトマトを自分で作れて嬉しいー。
また網戸全開で写真撮りまくってしまった(^^;

農家さんの苦労は本当に凄いなあ。
そしてその技術も。

自粛生活で、自力で慣れないことに挑戦し、
農家さんや美容師さんの素晴らしさを実感

やっぱり、お互いに
得意なことで助け合える
安心な社会が一番(^^;
 

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夏と言えば怖いのが家に出るG。
ハッキリと言葉にするのも怖いあの虫です。
今は対策グッズが色々と進化してますね。

キンチョーさんのゴキブリムエンダー
と言う商品が(ハッキリ言っちゃったよ)
手軽なのにしっかり効果があって、
本当に助かりました!
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引っ越しして初遭遇した時には、
洗面台下に隙間があると気がつき、
床下との隙間、穴という穴を塞ぎ、
その頃流行り始めていた置き餌タイプの
コンバットを設置、以降ずっと欠かさず。

幸い、全くGを見なくなり早10年以上。

この10年では、玄関から侵入してすぐに
駆除されたやつを除いては、おそらく初。
ほぼ10年ぶりに家の中で遭遇しました(T-T)

私は無類の虫嫌いです。
恐怖で部屋から飛び出して、
行方を見失ってしまいました。

旦那様が帰ってくるまでの数十分、
廊下で立ち尽くして
ひたすらメールで助けを呼び、
帰ってきた旦那様に探してもらいましたが
どこを探しても行方知れずです。

仕方なく、閉店間近のドラッグストアへ。
本体遭遇事件がずっとなかったので、 
いつも買うコンバット以外のスプレー類は
こんなに進化してるのを知りませんでした。

あまりの恐怖から、類似商品を爆買い。
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恐怖でキッチンにも行けないので
夕飯は旦那様の作ったカップ麺です。
(コロナ禍で外食もできず実家にも行けず)

その後時間をかけて念入りに捜索して貰い、
でも結局は行方知れずのまま。
絶望的な気分で、薬をまいて寝ることに。

キンチョーのゴキブリムエンダーは、
蚊がいなくなるスプレーと同じで
空間に散布して30分ほど、
部屋を締め切りにする
だけのお手軽商品。
燻煙剤と異なり、在宅しながらで大丈夫。
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ちなみにアースのゴキジェットプロも
併用して使いました。隙間に1プッシュ。
DSC_0359
寝室以外の各部屋にも
ムエンダーを念のためプッシュ。
LDKには念入りにまいて締め切って就寝。

正直、簡単すぎて効果を疑っていましたが、
翌朝、リビングのカーテン傍に
倒れているのが発見されましたー(T-T)
こ…怖かった!!!
でも、発見されて良かった!!!

もちろん、置き餌タイプのものも
コンバットに追加して設置したので
今後は平和に戻ってくれることを願います。

今まで何も起きなかったのになぜ急に
こんなことになったのか…。
考えられるのは、トマト栽培のために
リビングの窓を全開にして、水やりしたり
写真を撮ったりしていることかなあ…。
わーん。とにかく怖かったよー(T-T)

ほんとにほんとにもう絶対
こんなことがおきませんように~!!


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自粛中、混ぜるだけパスタソースの進化に
驚いて、今度はうどん用にも手を出した。

冷凍うどんに混ぜるだけで楽チン。
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これ、美味しいなと思ったのは、
エバラさんのプチッとシリーズから
プチッとうどん魚介とんこつ醤油味。
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タレも多目でしっかりした味わいで
うどんに負けない。ぼんやりしてない。
でも甘すぎる。甘すぎてもったいない。

でもこれに、自前で【ゆずぽん】を
ほんのすこーし薬味にかけたら
めちゃくちゃ美味しくなりました!

つけ麺やさんで、柚子とお酢でつけ汁の
バランスを取ってるあの感じになります。
これ、中華麺にしたらもうほぼつけ麺!
おすすめだけど、甘いの苦手なら
ゆずぽんは必須です!

次にまあまあ美味しかったのは
ミツカンさんのまぜつゆ釜玉カルボナーラ。
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これね、カルボナーラ感はほぼないけど、
和風の卵かけご飯味のうどん版。
出汁が効いててこれはこれでうまい!
ただ、自分で黒胡椒振ってみたけど、無理。 
明らかにカルボナーラではないです笑。

ちなみにハズレだなーと思ってしまったのは
こちら。ミツカンさんの釜玉チゲうどん。
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えっと…薄いです、味が。辛くもない。
チゲの感じはないよー。薄いよー。
うーん。これは私は好きじゃなかった。

と言うことで、今後はプチッとシリーズに
注目していきたいです(*^^*)

ちなみにコメントでおすすめ頂いた
クリーム系パスタソースは
未だに近所のスーパーで見つけられず…。
なんだかまだまだ、レトルト系食品は
売り切れの棚も結構多いです。

ネットではもしかすると買えるかな?
やっと最近、配送員さんや通販会社の人に、
身代わりで申し訳ないと、罪悪感を抱かずに
気軽に利用できる用になってきました(ノД`)。

宅配各社の置き配システム導入は
そのまま継続してくれていて嬉しい!! 
宅配ボックスなくても大丈夫、
ハンコが要らず、インターホンで
お礼は言えるってありがたすぎるー。 
お互いに相手の健康を守れてる感じ。

せっかく平和になってきてるので、
このまま 
すぐの第2波は
なんとか回避できるといいなあ。



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