クリスマスの記録 2019 : キングモーモンの日記

今年は体調悪いときにあたってしまったけど

なんとか予定通りフライドチキンは作れた。

下味をしっかりつけてある骨付き肉を

低温でじっくり10分揚げて、４分休ませ、

高温で２分ほど、２度揚げ。

去年よりは良く出来たけど、
温度に注意しないとすぐ焦げる。

あとはサラダとか旦那様リクエストの

BBQポークリブ、オニオンリングなど。

いつもながらリースサラダは簡単です。

ブロッコリーツリーは今回のは失敗。

背を高くするのはNGだった。次回は要注意。

とりあえずリクエストのものは
作ってあげれて、良かった。

今年のケーキは千疋屋さんの

イチゴタルトにしてもらいました。

やっぱりプロの味は美味しい！

プレゼントは、

クリスマスシーズンに

お互いに安価な小物を沢山数多く買って、

ツリーのしたに集めて置いていって、

クリスマス当日かイブの夜に

１つずつ開けるのを毎年楽しんでました。

お菓子とかリップだけとかの箱もあったり。

でも中身は何かなー？と

ワクワクと開ける楽しみが多くて楽しい。

でもなんとなく、今年は普通に

プレゼントは１つづつ買うことにして

例年やってたプレゼント大量交換は廃止。

今回は後日買いにいく約束なので、

私は当日は何も用意しなかったけど、

旦那様はラベイユさんのマヌカハニーだけは

買ってきてくれたみたいだった(^^;
ありがとう！

引っ越して１０年目の節目だから

これからいろいろ変わるのかなー。

飾り付けもイベントの祝い方も

少しづつ大人っぽくしていこう。

皆様も素敵な一日を！
メリークリスマス。

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