キングモーモンの日記

モーモン似の主婦のグルメ、映画、お出かけその他の記録。 リンクフリーです。

カテゴリ:日々のこと > 記念日 食卓

個人的に銀座で1番のお気に入りのお店。
銀座 いふうさん。

巷でもコスパ最強!と有名らしいよ。
サムギョプサル食べ放題のお店です。

そして私のツボは、お野菜たっぷりな所!

見て見て!この壮観な見た目!!
きゃー!!テンション上がるわ。
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私の場合、メインの豚肉食べ放題より
このお野菜食べ放題のお野菜が新鮮で
ビックリする程美味しいのが好きな所。
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生のバターナッツとかもスライスで。
新鮮なのでずーっと齧っていられる。
サムギョプサル食べ放題は他にもあるけど、このお野菜食べ放題まではなかなかない。
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しかもお肉以外の韓国料理も食べ放題だよ。
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あと特筆すべきは、食べ放題メニューの
サイドが全部ちゃんと美味しいところ!

普通サイドはちょっと味や出汁が薄いとか
まあそこそこの味かなと思うけど。
サイドメニューがいちいちちゃんと旨い。
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海鮮チヂミも海鮮が厚切りゴロゴロ!
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スンドゥブもプデチゲも出汁とコクが凄い。
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もちろん肝心のお肉もとっても美味です。
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脂身さんしっかりの豚カルビさん…。
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三種類の下味つき。ケイジャンが旨い。
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とにかく何もかも食べ放題で、飲み放題も
つけても4000円前後。すごいコスパで
味と鮮度の妥協も一切なし。

銀座の立地でここまでなのは驚き。
平日でも大盛況なのは納得だよー。

ちなみにイベントには無料のプレート
つけてくれると言うので、ちょっとした
前祝いをと思ったら、かなり本気の
プレートだったのでびっくりでした!
芸術的で、料理人さんの本気度を感じる…。
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ほんものの花火もついててサプライズ~。
こんなすごい演出をされちゃうと、
本番に自分で作るショボケーキが心配だー。

とっても楽しくて美味しい夕飯でした。

銀座界隈では1番のオススメ店です!


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今年はヴェストリのチョコでした。
実は去年も同じお店の金のスプーンで
食べるチョコレート貰ったんだけど
日記(ブログ)に記録を残し忘れた笑。

今年は改めて。旦那様、美味しいチョコを
いつもありがとう!
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一粒ずつ大事に食べてます。
濃厚ですっごく柔らかい所が特徴。
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生チョコ風でとっても美味しい。

去年もらったチョコの缶も、可愛いので
キッチンで再利用してますー。
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イタリアのブランドだよ。



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レトルトソースを使うので
超絶簡単ラザニアレシピ。

材料はこんな感じ。
ラザニア6枚とホワイトソース、
ミートソース、とろけるチーズ。

あえるだけパスタソースのキューピーの
ミートソース、普通にちゃんと美味しい!!
1袋に入ってる2つ分でちょうどの量。
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ラザニアは業務スーパーとかで売ってるよ。
沢山枚数入ってるので消費は結構大変。
ホワイトソースは印材のMEGA MAXで購入。

ラザニアはとりあえずオリーブオイルを
少し入れた沸騰したお湯で茹でとく。6枚。
そうするとあんまりくっつかない。

オーブンを200度に余熱。

耐熱皿にオリーブオイルを軽く塗って
ホワイトソース、ミートソース、
とろけるチーズの順にのせて
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茹でたラザニアを2枚横に並べて置いたら
またホワイトソース、ミートソース、チーズ
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それを繰り返して6枚(3回)分。
最後はとりあえずチーズね。
オーブン200度で20分焼きます~。
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人が来るときに豪華に見えるし
年末年始に何度か作りました~。
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かなり美味しかった!!
ラザニアは基本ミートソースが肝だけど
そこをキューピーさんに頼っちゃう笑。
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とっても簡単なのでおすすめです。
4等分して食べました。


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今年は昼間は別に予定があったので
簡単にカレーライスとケーキのみ。
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それでもハートを多用して
なるべくバレンタインぽくしてみた。
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不器用さ丸出しのケーキだけど笑。
ハート型のブラウニーを焼いて、デコ。
味見したらまあ味はそこそこ美味しいので。
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市販のチョコやクッキーなども少しだけ。
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旦那様、いつもありがとう!

これは自分でも食べる用に。
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友チョコも昼間ちょこっとやり取り。
仲良くしてくれてありがとう~。

バレンタインデーは大好きなチョコが
世の中に溢れてて見てるだけでも幸せ!

でも私の周りはバレンタインデー
忘れてるくらいの人が多いかも。

あとは先日見た情報番組で
世の中のバレンタイン自体
やり取りする人が減ってるらしいとか
友人達も私が手作りを20年以上
続けてるのに驚いている事など、
夕食時に話してみたら
旦那様はこれが当たり前すぎて
完全に「?」って反応だった笑。

まあ、うちはずっとこうなのかもね。
甘いもの好きな2人だしね。

特にチョコ好きだからチョコの祭典は
なくならないで欲しい。
単調な日々にメリハリをつけるのは
良いことだ。

来年も頑張るか~。


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ライ麦が健康や美容に良いと聞いて
パスコさんのイングリッシュマフィンや
食パンなどを買う時は、健康に気を使って
なるべく全粒粉タイプやライ麦タイプ。

でも、これ、ものすごく美味しいよね?
全然ボソボソしないし、見た目もベージュ。
そう思って、一応サービスセンターに
ライ麦の含有率を聞いてみた。
(聞いた当時の情報だよー)

イングリッシュマフィン全粒粉は、
こむぎふすま等とミックスで10%程度、
イングリッシュマフィンライ麦は 全体の7%
程度という解答でした。

食パンは、同じく全粒粉の方は
こむぎふすま等入りで12%
ライ麦は13%程度なんだって。

うん。これをライ麦パンを食べた!と
認識するかどうかは人それぞれ。
美味しければ良いのよ、だいたいで~。
と思っちゃう私。基本日本の白パンうまい。
海外の黒パンもなんだかんだ割りと好き。
つまり…パンが好きなのさ。

旦那様は割りと本物を求めるタイプなので。
輸入食材店で見つけたこれ。
全粒粉ライブレッド!純粋なライ麦パン!
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おとなりはこれによく合うアーラの
クリームチーズだよ。パンはデルバです。

この純粋なライ麦パンは、色々出てるよ。
他にも有名なブランドが幾つか。
原材料は本当に全粒粉ライ麦と塩のみ!
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でも、これだけだとボソボソするし
独特の香りもあるし味も酸っぱいはず。

日本の洗練されたパンに慣れている
旦那様は本当にいけるのか?と不安になる。
なので、色々乗せてごまかしてます。
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アボカドや生ハム、クリームチーズが合う。
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こんな風にすると、癖が気にならずに
誰でも美味しく食べれます!

成城石井とかでも、メステマッハーの
プンパニッケルと言うのが有名みたい。
イーストでもう少しフンワリしてるのも
あるみたいなので、原材料を要チェックね。

ライ麦は、鉄分とかビタミンB、カリウムや
食物繊維なども豊富だそうですよー。

日持ちも長いので開けたら冷蔵庫保存すれば
いつでも朝御飯のメニューにできて便利。

楽天やアマゾンでもたいたい400円程度で
売ってましたよー。


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