キングモーモンの日記

モーモン似の主婦のグルメ、映画、お出かけその他の記録。 リンクフリーです。

カテゴリ:グルメ > ラーメン

またまた行っちゃいました。日高屋さん。
チゲ味噌ラーメンを食べに。
だって冬季限定なんだもの。今しかない!

ということでチゲ味噌ラーメン。
餃子六個つきで950円。大容量!
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相変わらず辛いけど出汁もきいてて美味!
卵とかお肉とかニラとか栄養もたっぷり。
ただ辛いだけじゃないラーメンは貴重。

もうひとつは堂々日高屋人気ナンバーワンの
野菜たっぷりタンメン。麺少なめ540円。
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これも優しい塩味だけどたっぷり入った
野菜の出汁がしっかりきいてて美味しい。
野菜350gってなかなかの量だよ。
美味しくて健康な感じもしてありがたい。

餃子も肉汁たっぷりの食べ応えある味!
一粒も大きくて皮もしっかりモチモチだよ。
3つずつシェアして食べました。
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このお値段なのがいつも申し訳ない位。
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というかなんでこんなに安いの??謎。
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でもまあ、女性2人だとこれを完食するのは
なかなかキツい…。私の方を少し手伝って
もらってなんとか。くうー情けない。
チゲラーメンは麺少なめを選べない悲しさ。
でも美味しいから頼みますけどー。
いつか麺少なめ選べたら嬉しいですー。

去年の12月にきてすぐに再訪。
時々食べに来たくなる日高屋さん。
栄養も満点なのでこれからも通います!



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小籠包で有名な店、鼎泰豐(ディンタイフォン)に久々に行ってきました。

世界の人気レストラン10選に入るほど
有名な点心レストランらしい。

一時期日本でも小籠包が流行って
沢山類似店が出来たけどやっぱここが好き。

久々の小籠包は熱すぎて
舌を火傷することもなく
ちゃんと適温かつしっかりジューシー。
そして出汁が美味しすぎる~。
さすがの有名店の貫禄を感じました!
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今回は3種盛りとかではなく沢山食べたくて
スタンダードとズワイ蟹をオーダー。
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やっぱりスタンダードが1番!と思う。
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季節のおすすめで蟹あんかけチャーハンも。
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あと定番の担々麺。
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炒飯は美味しそうでいつも迷う。
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王道の上品な担々麺です。
若いときは少しサッパリ系で物足りなかった
けど、この歳になったらこれがど真ん中。
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スパイスの深みもあって、痺れは少なく
ピリ辛程度でとても美味しかったです。

あんかけ炒飯も上品な塩気で優しい味。
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ガツンとした下町中華の味とは全く違うけど
そろそろこういう味が1番美味しく感じる
ようになってきた部分もあるよねー。

下町中華の脂っこさもまだまだ好きだけど
こういう高級中華のあっさり出汁がより
じんわり好きになりつつあるのを実感した。

時々どうしても食べたくなる小籠包。
近隣だと船橋シャポーかこの流山店。
また食べに行きたいです!


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中華チェーンと言えば、日高屋さんも好き。
揚州商人と日高屋さんがお気に入り。

逆に王将とか幸楽苑は、個人的にはなぜか
そんなに好みじゃないんだよね。
テレビとかで皆が美味しいよね!と言うのを
聞くとたまにいってみたくなるんだけどさ。

この日もコロナ明け、久々の日高屋さん。
冬なので冬季限定チゲ味噌ラーメン!
これが美味しくて好きー。

半チャーハンのセットにしたよ。
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丼が本当に大きくて、並々と入ってるから
着丼するとちょっと絶望的に多く感じる。
でも美味しいから良し!!
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出汁の味が深くて、結構辛い本格派。
無駄にキムチばっかり入ってるわけでもなく
野菜と卵もバランスがよいと思う。
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日高屋さんはこのお値段なのに出汁を
ケチらないからちゃんと美味しいんだよね。

他のチェーンは、安いけど、餃子以外は
何を食べても薄ボンヤリと感じてしまう…。
まあ好みの問題なんだろうけどね。
出汁のうまみがなにか物足りないのだよ。

もうひとつは野菜タンメンと餃子だよ。
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野菜の甘みがよーく出てて、優しい味!
コッテリとか濃い味好きな人には少しだけ
薄いかもだけど、サッパリ好きには当たり。
野菜の出汁がしっかりなので、薄く感じず、
じんわり、とっても美味しいです!
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餃子も粒が大きくて野菜も肉汁もたっぷり。
王将も餃子は美味しいけど、私はこちらの
手作り感のある雰囲気の方が好きなの~。

単品だと麺類が500円台なのも凄い。
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セットにすると大ボリュームだよー。
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でも単品だと麺少なめが選べるので良き。
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セットだと、女性や高齢者
1人では食べきるのが辛いかもだけど、
味がちゃんと美味しいから割りといける!
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この日は旦那様が沢山食べてくれて
完食出来ました!!すごい!
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県道8号の鎌ヶ谷初富店は、
駐車場も広くて入りやすいです。

でも松戸駅の近くの店舗はイマイチ
なぜか臭いが苦手で入れなかったりする。
同じチェーンでも店舗でかなり
違いがあるので要注意です笑。

休日はお昼を過ぎても3時くらいまでは
ほぼ満席に近いくらいの人気でしたよー。

また行きたいな!


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久しぶりに行ってきました~。揚州商人。
この中華料理チェーンの味が好き!

いつも酸辣湯頼むので今回はネギラーメン。
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優しい塩味だけどガッツリ出汁が効いてて、
すごく美味しかった。ネギもたっぷり。
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旦那様はいつも通り、担々麺。
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やっぱり間違いない美味しさです。最近は
甘みが強すぎることもなく、王道の味。
変な痺れ系の辛味も強くなく、安心。
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私がいつも頼むのはスーラータンメン。
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この日は店員さんの薦めでアプリ登録したら
無料で餃子が付いてきたよ~。お得だね。
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餃子も一粒がすごく大きくて王道の味。
お野菜もお肉もたっぷりで肉汁凄い!!

揚州商人さんのメニューは本格的なのに
変に癖のある味わいのものがないから
全部ほっこり美味しく食べられますー。
とっても気に入ってます。

市川二俣店は店員さん達も優しくて良い店。
チェーンって、実は本の少しずつ味わいが
違ったりするけど、ここのが1番好きです。

駐車場がちょっとだけ狭いのがたまに傷。
(第二駐車場もあるみたいだけど)
寒い日にはまた行きたくなっちゃうなー。
次は揚州チャーハンが食べたいです!



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サッポロ一番塩ラーメンが
久世福商店だしのカップ麺出してるのね。

先日モールでサッポロ一番さんが
イベントをやってて初めて知りました。

久世福商店出汁のらーめんの試食を食べて
まんまと買ってきてみたよー。1つ200円。
毎日野菜だしで仕上げた塩らーめん。
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野菜大盛りで全粒粉入りの麺。
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お湯を入れて3分待ったらすごい野菜!
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味もちゃんと美味しかったです。
何と言っても、野菜の甘味がガツンとくる。
久世福の野菜出汁の味もしっかりめ。
塩味と言うか、野菜出汁の味ですねー。
カップ麺としてはかなり好きな味。

歳のせいか、カップ麺とか
インスタント麺はあんまり得意でないけど
これならちゃんと間食できる。

麺も気持ち少なめな感じだし
麺より野菜の方が多いくらいに感じる。
タンメンぽいって言うかね。

カップ麺とか食べたあとの嫌な後味も
あんまりないし、これは普通に美味しい。
もうひとつ、袋麺も景品で貰えたので
こっちもそのうち食べてみよう。
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