船橋シャポーが新しくなって
いろんなお店が入ったので
時々覗いています。
→オープン当時のレポ

今回はけいすけ系列の担々麺専門店。

けいすけと言えば、昔は、
海老そばで人気だった頃が初めての出会い。
少し前に銀座の東急プラザの地下でも
あっさりめのフグだしを食べました。

あっさり細麺のイメージのけいすけだから
担々麺でも期待が高まる(^-^)

私は胡桃担々麺にしました。1300円。
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皆は普通の白ゴマ担々麺。1000円。
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割と盛り付けはアバウトです(*_*;

あっさりとコッテリを選べるので
皆揃って中年なので（笑）、
もちろんあっさりをチョイス。
辛さは普通にしました。
スープにも良く絡む細麺です。

にしてもお値段がなかなかお高いー。
美味しいんですけどね。
素材にこだわってるのかな。
でも、まあ、高いかな～(^_^;)
けいすけの系列店はだいたいこんな感じ。

ちなみにスープには
違いがありました。
なんと、胡桃の方が、
高級中華によくある
あっさりタイプの担々麺。
私好みです！良かったー。
胡桃もアクセントになって香ばしい。
 
白ゴマは普通のよくある濃度の
コッテリめの担々麺スープ。
これでもスープのお好みは
あっさりを選んでるので、
そこまで脂っこくはないですが。

コッテリを選ぶと相当濃そう。 
どちらも辛すぎず美味しかったです。

メニューはこんな感じ。
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辛さは普通を選んでもそこそこ辛いよ。
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なんだか夏の栄養やスタミナ不足に、
身体にも良さそうな雰囲気の担々麺です。
割と汁なしも人気みたいでした。

支店が沢山あるんですねー。
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休日の夕飯時は満員だったので
店内写真はなしです。二名席が少しと、
四名席が２つくらいとカウンターの
小さなお店でした。
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辛いけど、ビリビリとした山椒のからさは
控えめの食べやすい担々麺だったよー。

ちなみにこの日はこの前に
ディンタイフォンで
小籠包を食べてきちゃいました。
流山おおたかの森店も行きましたが、
シャポー船橋店は初めて。

お気に入りのプレーンと帆立を少しずつ。
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やっぱり、ミーハーと言われようと、
ここのが一番好きです。

後から色んな小籠包の有名店が
日本進出したけど、
結局ここのが一番好みなんだよね。
お肉もスープもバランスよくて上品で。

ちょっとしたおつまみも。
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他店でラーメンだけでは寂しいかな
と言う時、ここの小籠包はちょうどいい！
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いつも大混雑だけど、夕方の
５時すぎくらいは少し早めなので、
割とすんなり入れました。

ディンタイフォンは小籠包だけの
オーダーでも変じゃないから、
はしご食べしやすいお店です(笑)。

この日は学生時代の友人と
旦那様と３人での夕食でした。
このメンバーでは
よくラーメンやさんに行く気がする…。
考えてみたら２０年以上の付き合い。
お互い歳をとったねえ(*^^*)

引っ越ししたり
結婚したり
家族が増えたり
職場が変わったり
お互い
色んなことがあるけれど

たまに懐かしく顔を会わせるときには
笑顔でたわいもない話をしながら
こうして歳を重ねていけるのが
何よりだと思う今日この頃です。

穏やかな人生に乾杯(^-^)/

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