らあめん花月嵐、
ちょっと店舗の方の力量で
あんまり食べたことない系の味だけど
2018年６月の期間限定は
八王子みんみんラーメンだったよ。
もう７月に突入しちゃったから、
このラーメンを花月嵐で
食べられるのはたぶん明日までだけど
美味しかったので紹介します。
昭和57年から
八王子でやってる有名な老舗だそうです。
知らなかったけどかなり独特の味わいで
オンリーワンな美味しさでした！
見た目はとってもシンプル。
ちょっと店舗の方の力量で
散らばってますけど
生の玉葱みじん切りがタップリ。
スープがあっさり系のこく深い醤油。
これが角のたってないまあるい味。
味が薄いわけでもなく、
しっかりとした醤油の風味なのに
何故かツンとこないなんて不思議！
刻み玉ねぎのせいなのか、
あまーい旨味が広がるとっても
美味しい醤油ラーメンだったよー。
麺は細目のストレートで、
しっかり粉の味が残る固めのゆで加減。
こくのあるスープにぴったり。
あんまり食べたことない系の味だけど
美味しくて印象的でした。
八王子に行く事があれば、
本家の「みんみん」さん、
いつか行ってみたいなあ。
ついでに牛飯という炒飯も
頼んでシェアしました。
これも割と美味しかったです。
花月嵐は時々期間限定狙いでいってみると
こんな当たりがあるのでやめられません。
でも次回はガッツリ系の予告だったので
うちはしばらくスルーかもしれないなあ。
ちなみにこの日はららぽーとTOKYO-BAY店。
近隣に沢山店舗があるのも便利な所です(^^)
期間限定もう終わりかけのレポで
失礼しましたー(^-^;
気になる方はぜひ駆け込みでどうぞ！
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