柏の１６号沿いにある
ちなみに上の二つは、私達、
おすすめはバラだそうですが、
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つけ麺が有名なラーメン屋さん。
今回は看板商品のつけ麺ではなくて
期間限定商品をお試ししてきたよ。
無双ラーメン750円。
こちらのレギュラーメニューより
アッサリが特徴だそうですよー。
背油がたっぷり入ってるけど…。
確かに、大将軒系列のつけ麺は
ドロッと濃厚なので、かなりあっさりめ。
鶏ガラと豚ガラの出汁が効いていて、
美味しかったです。
(通常の魚介ベースとは全く違う味らしい)
(通常の魚介ベースとは全く違う味らしい)
私は背油を抜くのは無理そうなので
無双ラーメンに大根おろしをプラスした
こちらのみぞれラーメン900円。
大きな梅がのってます。
確かに、背油がおろしで相殺されて
さらにサッパリでした。
出汁も同じく美味しいけど、
ちょっとだけ塩味が強すぎたかなー。
梅を崩したら食べられないほど
しょっぱかった(笑)。
ベースは美味しいんだけどね。
こちらの麺は、レギュラー麺より
細目ということですが、
やっぱりさすが、麺が美味しい！
しっかり噛みごたえもあるし、
喉ごしもよく、卵のこくもありながらも
粉感があって、バランスよく、好み。
どちらも期間限定なので
気になる方はお早めに。
ちなみに上の二つは、私達、
それぞれ別々のチャーシューを
チョイスしました。
おすすめはバラだそうですが、
私は迷わずグリルを選んだよ。
モモなので脂身が少なくて食べやすかった。
柔らかーくできてて、味も染みてた。
チャーシューにこだわってるお店なんだね。
レギュラーメニューも
また試してみようかな。
ちなみに旦那様は
ピリ辛チャーネギ丼250円頼んでました。
甘すぎず、香ばしく美味しかったです。
そんなに辛くはなかったです。
私は女子盛りにしてもらって、麺を減らし、
デザートもらいました！
手作りの雰囲気で美味しかったよー。
手作りの雰囲気で美味しかったよー。
駐車場もかなり広くて便利です。
大勝軒系はこの近くのロゼオにも
昔は行ってたけど、だんだんこの系統の
濃さが年齢的に辛くなってきていて…。
ブロともさんが、今でも行ってて、
そんなに濃くないよーと言ってたので
こんな風に別メニューもあるのかも！
と期待が出てきました。
あちらもまた行ってみようかなー(*^^*)
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