市川にある中華料理店。

見た目はハデハデだけど、
店内はドリンクバーのある
いたって普通の町の中華料理店風。

従業員さんが
本場の方々らしく、
店内では中国語が
ガンガン飛び交っていました。
接客は丁寧で、
一生懸命さが伝わります。

メニューは沢山あったけど、
今回は
担々麺と
カニチャーハンと
ジャンボ餃子。

ジャンボ餃子は
確かに驚きの大きさでした。

普通の三倍くらいかなあ？
インパクト優先ぽいから、
味はあまり期待してなかったけど、
意外に美味しかった。

どちらかというと、
肉々しいわけではなく、
野菜たっぷりで
皮も柔らかく優しい味つけ。
臭みも少なくて、食べやすい。
餃子は大きさに似合わず
家庭的な味わい。

見た目が大きい分、
味にインパクトが
ないといえばないか(笑)
普通においしいんだけど
ハードル上がっちゃってるのかな。


そして担々麺も
カニチャーハンもまた、
意外なお味でした。

油ギトギトの
いかにも中華料理店！っていう
味なのかな、という予想に反して、
どちらかというとあっさり上品な
なぜか高級中華料理店ぽい味。

料理の盛り付は普通で
庶民的見た目なのにね。

これは、
店構えといい、
料理のビジュアルといい、
見た目と味に
ギャップがありすぎ(笑)

この味わい深いけど
コッテリとしない、
上品な味付けでは、
いかにも下町中華料理を
期待して来たお客様には
満足感がうすいかもねー。

どちらも先入観なく
食べてみれば、
普通に美味しかったです。


ギャップの目立つ
中華料理店でした。

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