今年買って良かった物シリーズの最後は
食べ物です。その名もサリ麺!

韓国料理好きさんなら
お馴染みなのかもしれないけれど、
私は今年初めて出会いました。
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輸入食材店とかに山積みで
売っています。五個パックで数百円。

いわゆるスープの入っていない麺だけの
インスタントラーメンです。

でも、何が凄いのかというと、
この麺、インスタント麺なのに、
伸びないんです。

基本的には鍋のしめに使ってます。

昔ソウルに行ったときに、
お店の人がプデチゲに入れてくれてたのは
たぶんこういうのだったのかもと思います。
DSC_9510
見た目はフツーのサッポロ一番と
変わらないんだけど、
鍋に入れてグツグツやっても、
ちゃんと弾力を保って、もっちもち。
とっても美味しいです! 

感動的に伸びてません!
この食感は驚きでしたー。

鍋のしめに、ラーメンが大好きな方は
是非是非、一度試してみてね( 〃▽〃)



ご訪問ありがとうございました。

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