新鎌ヶ谷の駅前すぐに今年出来たばかりの
小綺麗なラーメン屋さん。メインは、
自然派の鶏白湯専門らしい。
国産食材無化調の濃厚鶏白湯。830円。
えっとね…。普通に美味しいです。
美味しいですけど、イマドキの本格拉麺を
期待していく拉麺好きさんは要注意。
濃厚鶏白湯、って見た目ではないのです。
そしてこの外見そのままの味がします(笑)。
ポップで可愛い、優しい味の、ベジポタ風。
なんか長崎チャンポンに似てるかも～。
麺もスープもファミリーに良さそうな
癖のない優しい味でした。
野菜も沢山のってて、健康的。
拉麺食べた！って油っ濃さも少なめ。
ちなみに担々麺も食べてみました。900円。
同じく、とてもポップでまろやか。
ピリ辛で、あまりきついスパイスはなく。
担々味噌の挽き肉はなく、ダイスカットの
鳥肉がスッキリさっぱりです。
玉葱はかなり辛味の残る生の粗みじん。
いわゆる普通の担々麺、ではないかな。
料理としてかなり普通に美味しいんですが、
個人のラーメン専門店で出す、
「拉麺」ではないです。
うーん、この感じは…。
お洒落な自然派カフェ飯の、ラーメン！
可愛いプレートランチを出すカフェで、
野菜ラーメンもあるよ！って言う雰囲気。
メニューがほぼ拉麺だけなのは
本当に不思議なほど内装も味もカフェです。
野菜に気を使ってるようでした。
野菜が新鮮で美味しいです！
頼むと可愛い紙エプロンも貰えました。
ファミリーに優しいお店なのですねー。
店内も可愛らしくポップです。
実は奥まで広々として明るく、居心地良し。
外の店構えはイマドキの
外の店構えはイマドキの
端麗系を出してそうな、いかにも
お洒落ラーメン店風だから、入る前は
本格拉麺店を想像してたので、驚き。
かなりのギャップのあるお店です。
どちらかと言うと、拉麺マニアさんより、
地元の家族連れや若者に人気が出そう。
ラーメン屋さんはちょっと…な女子でも、
一人でも全然行ける雰囲気のお店でした。
女子友達のお喋りにも使えそうな
ボックス席もありましたよー
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