100円パンのチェーン、鎌倉ベーカリー。
近所にできた頃ブームに乗って試した時は、
普通に美味しいけど種類はシンプルで、
昔ながらのパンが多い印象だったけど。
かなり久しぶりに覗いてみたら、
知らないうち種類豊富に進化してました。
もうあの、昭和っぽいパン屋ではないのね。
まだまだパンがギッシリ並んでました。
食べて帰りました。他のベーカリーに
比べると、生地が軽めなのが特徴だけど、
中身の餡とかも前よりこだわりが感じるし、
ちゃんとさらに美味しく進化してた。
また他の種類を試したくなりました。
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