奇跡のパンケーキで有名な、
これぞ、スフレ！！って感じの
季節のメニューはシャインマスカット。
ドリンクは別だけど400円程で良心的。
私が食べたスフレ系の中では1番好きでした！
ご訪問ありがとうございました。
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スフレパンケーキのフリッパーズ。
代官山とか自由が丘とか、お洒落な所に
しかなくて、なかなか行けなかったお店。
去年の夏に、表参道にも出来ていたので
行ってきました～＼(^_^)(^_^)／
表参道と言っても、明治神宮前駅近くの
キャットストリートにあります。
今は横浜元町とか、新宿、渋谷、
名古屋にもあるみたい。
平日の夕方はもう空いていて、
待たずに入れました。外人率高し(笑)。
で、奇跡のパンケーキー。
フレッシュフルーツ1300円。
これぞ、スフレ！！って感じの
本当に口溶けのよいパンケーキです。
粉感と口溶けのバランスが絶妙で、
今まで食べたスフレ系の中で一番かも。
幸せのパンケーキは見た目似てるけど、
もっと固いので、全然別物。
むさしの森珈琲の泡のようなパンケーキより
少し粉感の残るくらいです。
バランスよくてまさに奇跡のパンケーキ。
甘さもほどよくて、ほんとに美味しいー。
エッグスベネディクトも！1300円。
エッグスベネディクトも！1300円。
こちらもマフィンじゃなくて、
パンケーキ生地で作る珍しいタイプ。
甘くても、塩系でも、劇的に美味しい。
ただただ生地がうまいからなのか(^^;
季節のメニューはシャインマスカット。
ドリンクは別だけど400円程で良心的。
私が食べたスフレ系の中では1番好きでした！
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