いろんなお店が入ったので

時々覗いています。

今回はけいすけ系列の担々麺専門店。

けいすけと言えば、昔は、

海老そばで人気だった頃が初めての出会い。

少し前に銀座の東急プラザの地下でも

あっさりめのフグだしを食べました。

あっさり細麺のイメージのけいすけだから

担々麺でも期待が高まる(^-^)

私は胡桃担々麺にしました。1300円。

皆は普通の白ゴマ担々麺。1000円。

割と盛り付けはアバウトです(*_*;

あっさりとコッテリを選べるので

辛さは普通にしました。

スープにも良く絡む細麺です。

にしてもお値段がなかなかお高いー。

美味しいんですけどね。

素材にこだわってるのかな。

でも、まあ、高いかな～(^_^;)

けいすけの系列店はだいたいこんな感じ。

ちなみにスープには
違いがありました。

なんと、胡桃の方が、

高級中華によくある

あっさりタイプの担々麺。

私好みです！良かったー。

胡桃もアクセントになって香ばしい。
 

白ゴマは普通のよくある濃度の

コッテリめの担々麺スープ。
これでもスープのお好みは
あっさりを選んでるので、
そこまで脂っこくはないですが。

コッテリを選ぶと相当濃そう。 

どちらも辛すぎず美味しかったです。

メニューはこんな感じ。

辛さは普通を選んでもそこそこ辛いよ。

なんだか夏の栄養やスタミナ不足に、

身体にも良さそうな雰囲気の担々麺です。

割と汁なしも人気みたいでした。

支店が沢山あるんですねー。

休日の夕飯時は満員だったので

店内写真はなしです。二名席が少しと、

四名席が２つくらいとカウンターの

小さなお店でした。

辛いけど、ビリビリとした山椒のからさは

控えめの食べやすい担々麺だったよー。

ちなみにこの日はこの前に

ディンタイフォンで

小籠包を食べてきちゃいました。

流山おおたかの森店も行きましたが、

シャポー船橋店は初めて。

お気に入りのプレーンと帆立を少しずつ。

やっぱり、ミーハーと言われようと、

ここのが一番好きです。

後から色んな小籠包の有名店が

日本進出したけど、

結局ここのが一番好みなんだよね。

お肉もスープもバランスよくて上品で。

ちょっとしたおつまみも。

他店でラーメンだけでは寂しいかな
と言う時、ここの小籠包はちょうどいい！

いつも大混雑だけど、夕方の

５時すぎくらいは少し早めなので、

割とすんなり入れました。

ディンタイフォンは小籠包だけの

オーダーでも変じゃないから、

はしご食べしやすいお店です(笑)。

この日は学生時代の友人と

旦那様と３人での夕食でした。

このメンバーでは

よくラーメンやさんに行く気がする…。

考えてみたら２０年以上の付き合い。

お互い歳をとったねえ(*^^*)

引っ越ししたり

結婚したり

家族が増えたり

職場が変わったり

お互い

色んなことがあるけれど

たまに懐かしく顔を会わせるときには

笑顔でたわいもない話をしながら

こうして歳を重ねていけるのが

何よりだと思う今日この頃です。

穏やかな人生に乾杯(^-^)/

ご訪問ありがとうございました。
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紀州清流坦々麺 produce by KEISUKE シャポー船橋店

ティータイムです。

(ずっと食べてるな(*_*;)

スイーツがちょっと物足りなかったので

甘いもの食べながらお喋り。

焼き芋のアイスブリュレと

アールグレイにしました。

焼きいも部分も冷えてるけど

とっても甘くて、美味しいよ。

バーナーで炙った所は

カリカリの食感が面白い！

 

友人たちはデビルズケーキにしてました。

私も以前、食べてます(^-^)

お茶の時間はお得なドリンクセットで。

モリモリパンケーキもあるよー。

ドリンクメニューも豊富です。

お店もまだまだ大盛況でしたー。

ランチの時間、２時頃までは

食事メニューを注文すると、

ドリンクバーもあるようでした。

ハワイアンな明るい店内で

女子のお喋りはとまりません(笑)。

何度か来てますが、お料理の味は
ものによってまあまあレベルだけど、
メニューのチョイスは良いんだよね。
美味しそうなものが多い。
味は店舗にもよるのかな(^^;

アロハテーブルさん、雨の日のせいか、

平日の３時過ぎまでは、まだまだ

満席に近い盛況ぶりでした(^-^)/

ALOHA TABLE ペリエ千葉

千葉公園の近くでランチ。

京都のおばんざいと

鯛めしが名物の京あかりさん。

この日は鯛茶漬けランチにしました。

まずは美味しいおばんざいから

コースがスタートしたよ。

味付けがとっても上品だけど

しっかり出汁がきいて、本当に美味しい。

都内には上品な店構えで美しいお料理でも

お出汁がぼんやりしてる店もあるけど(笑)、

ここのは味も本物でした。

ひじきには湯葉も混ぜこんであって

こくがあります。

あまりに美味しくて、自宅でも早速後日、

夕飯に出汁まき卵と、
えのき茸を入れた青菜の煮浸し

作ってみました(^_^;)

同じレベルには追い付けないけどねー(ToT)

かますの塩焼きもふっくらして上品。

メインの鯛茶漬けはタップリ！

鯛も生臭くなく、絶妙な柔らかさ。

山葵がピリリと、お出汁が染みるー。

優しい味わいでしたー(≧∇≦)

デザートは甘さ控えめだった(^_^;)

おもちはとっても柔らか。

こじんまりとした店内も
趣味よく纏まっていて、

居心地も良かったです。

鯛めしランチは1300円からとお得。

上品なお店で、かしこまった雰囲気かなと

思うけど、案外お店のおかみさんは

フレンドリーで、定食やさんの

お母さんのような雰囲気でした。

この本格的お料理と

おかみさんの砕けた雰囲気のギャップが

面白いお店です。

千葉公園から程近くにあり、

お花を見た帰りにはぴったり。

大雨に降られたけど、

美味しいお料理と

おかみさんの人柄に

ホッとしたランチでした。

京あかり