先日業務スーパーで購入した
センレックもあったし、
パッタイペーストを使ってみました。
実は昔、カルディで買った
レトルトパッタイセットの
あまりの不味さに衝撃を受けて。
パッタイ系のレトルトには恐怖感があり(^^;。
沢山入ってて、３００円強だけど、
不味かったら困るな～と。
でも、ちゃんと美味しかったです！
変な薬っぽい味もしないし、自然な味で
旨味もしっかりついてきて、甘辛さの
バランスも良い。辛いけど辛すぎず。
好みとしては少し酸味が足りないかな。
あと、表記通りで作ると味が濃すぎるので
少し少な目で味見しながら利用した方が良。
センレックもあったし、
冷凍むきバナメイエビも
３００gで400円ほどだった。
自家製パッタイ。
次は自分でお酢やナンプラーを足して
ベストな味を目指すつもりです。
追記
ペースト大さじ２
オイスターソース小さじ１
お酢小さじ１
レモン汁とナンプラー適量
クラッシュピーナッツ適量
で作ると美味しく出来ました。
コメント
コメント一覧 (2)
行ったことがなかったんだけれど、
写真を見せてもらってたら、すごい行ってみたくなったよ！
輸入食材いっぱい売ってるんだねえw(ﾟﾛﾟ)w
業務スーパーって緑の看板のお店のことなのかしら？
そうだよ、緑の看板の路面店スーパー。
私もテレビで見て行きたくなったの〜。
カルディのある様なショッピングモールに
プチ自粛期間とかで行きづらい時期には、
車でさっといける業務スーパーも使えるよね！