ホワイトデー2022 : キングモーモンの日記

今年のお返しはピエール・エルメさんの
マカロンだった。

たったこれだけー？と思うけど、
この小さなマカロンの中に
物凄い技術が詰められてて
一粒で満足感が凄いです(笑)。

エルメさんはお菓子の世界の
ピカソと言われてるくらい
前衛的で独創的な発想の部分があるので
特にチョコレートに関しては、
時々びっくりすぎて、私のような庶民には
美味しさが分からない事があるけど(笑)、
このマカロンはしっかり美味しかった！！
(でも１つがバジル味でやや面白かった(^^;)

そしてとにかくこんなに小さいのに
複雑な味わいが重なってる所がさすが。

最近は友達と都内のアフタヌーンティーとか
楽しい所には行けないから
こうやって手の込んだお菓子を食べると、
やたらと心が慰められる…。

今年も私の好きなもの、食べたいものを
買ってきてくれたね！

いつもありがとう。旦那様。

お読み頂きありがとうございました。
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