玄米食に挑戦？ : キングモーモンの日記

健康が気になるお年頃です。

５０代の友人の１人が、
ご主人の健康診断の結果をキッカケに、
ご夫婦で食事の見直しで減量に成功。

コロナ太りが一般的な中で、
その友人は１０キロ程の減量に成功して
さらに若々しく素敵になっていました！

お話を聞くとものすごく
食事作りを頑張っていた感じがするので
なかなか真似するのは難しいかな…。
でも、お米を玄米にしたと聞いたので。

それで玄米、ちょっと気になってます。
給水時間とか、食感とか、どうなのかな？
スーパーで見つけた玄米でまずはお試し。

最近の玄米は、早炊きとかクイックとか、
給水時間も３０分程度、白米コースで
普通の白米と同じように炊けるのもあった。

食べた感じもかなり柔らかくて
そんなに違和感も少ない。
久々に玄米食べたけど、消化に悪そうな
雰囲気は一切なかったですー。
牛タンの店とかでとろろごはんに出るよね。

十六穀米とかと違ってこれ自体に
しっかりした味がある、って訳ではないけど
食感が少しあって、普通に美味しいかな。