先日久々にテラスモールに行ったので
夕食にbakerytable DONQを利用してみた。

近隣だとららぽーとやアトレにある
パンやさんのDONQ経営のレストランで
パン食べ放題が売りみたい。

パン食べ放題の店というとそんなにはパンに比重を置いてなくてパン自体がイマイチの
イメージだったけど、ここなら期待大。

一緒に食べるお料理もしっかり美味しくて
大満足でした。こちらは期間限定メニュー。
サーモンのクリームソース煮だったかな。

パンだけに頼らずお料理も真剣に作られてて
好感が持てました。ビストロな雰囲気。
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 アッシェパルマンティエ。マッシュポテトの
ミートソース、チーズ焼き的なもの。
ほどよく庶民派。まさに好みの味です。
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どちらもパンに良く合うしコッテリだから
小振りに見えても十分なパンのおともです。
そしてつまみとしても優秀なチョイス。
これとパンとワインがめっちゃ合いそう!!

でも、酒飲みじゃないとちょっと物足りない
見た目や量かもしれないなー。

他にも色んなメニューがあったよ。
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プラス400円程度でビュッフェつきに。
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肝心のパンたちもさすがにしっかりした
味でとっても美味しかったです。
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コロナのせいか、店員さんがひとつひとつ
希望のものを取り分けてくれる。
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最初にバゲット、ポークリエットと
オリーブオイルのディップ、スープが提供。
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パンにつけて食べるこのディップたちも
凄く本格的でリエットはフレンチの香り、
オイルはガーリックやスパイスたっぷりで
本格イタリアンの味で楽しい!!
もっとちょうだい!と言いたくなった笑。
スープはうーん、温め。もうひとこえ。

店内も素敵な雰囲気だし、この日はお酒を
控えてたんだけど、中央のレモン水を自由に
飲みながら、くつろいで長居できました。
でもまあ、ほんとはワインのみたい~涙。
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でもなぜか、休日の夕刻でも、
ものすごくすいてました。
ってか、テラスモールがすいてる?

私は固パン好きだし、ドイツ系の酸っぱい
ライ麦パンもそこそこ好きな方なんだけど
洗練された日本の柔らかいパンを
日常的に食べてる人には、
もしかしてこの素朴感、微妙なのかも?
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DONQはそこが売りだと思うけど
パン屋さんは好みが別れるよね…。

もうちょっとソフトとハードの比率とか、
お食事パンも入れるとか大衆受けに、
例えばガーリックトーストもだすとか。
なんかあるといいかもしれない。

でも固パンとビストロ料理で飲みたい人には
最適な店かもしれんー!!

お料理の質も高く、パンも美味しくて
居心地もいいし長く頑張ってほしいです。


お読み頂きありがとうございました。
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