先日旦那さまからもらった
名古屋のお土産。

大口屋さんの餡麩三喜羅。アンプサンキラ。

名古屋スイーツでは有名なんだって。

お麩がお菓子になってるらしい！

食べてみたらものすごい初めて食べるものだった。
なんとも言えない衝撃の柔らかさ！！
おまんじゅうともお餅とも違う食感。

あと、この周りの草も独特のフレイバー。
なんかねー、なんていうか、
江戸時代にタイムスリップして食べる食べ物っぽい。

中の餡子が上品な甘さで美味しかった。

当日に食べきれずに冷蔵庫の野菜室で冷やしたら、
大福みたいなよくある食感に変化しちゃった。

生で食べた時の謎の柔らかさはなくなったけど
冷たくてそれはそれでふつうに旨い。

まあとにかく不思議な食べ物だったよー。

芸能人の人とかにもお取り寄せしてる人も
いるくらいとても有名らしいです。

幾つになっても初めましての食べ物はあるもんだ。



お読み頂きありがとうございました。

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