最近五香の幸楽苑跡地に新しくオープンした
ラーメン屋さん。2024年9月オープンかな。

大阪の方のチェーンらしいけど、この辺では
牛骨らーめんというのが珍しいので
食べに行ってきました。

牛白湯ラーメン820円。
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見た目は豚骨ラーメンみたいで、食べた感じの
脂っこさもあるけど、臭くない!!

スープのマイルドさは博多風の豚骨ラーメンぽい。
白湯スープだからかクリーミーな深い味わいでした。

私は赤辛牛白湯ラーメン930円にしてみた。
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こっちはよりパンチがある感じで、美味しかった。

韓国料理の牛骨ダシダを思い出して、
スンドゥブとかユッケジャンぽいのかな?と
勝手に想像してたけど全然違った笑。
 
ラーメンらしい、もっと油強めのスープでしたー。
ドロっとした鶏ぱいたん好きの人向けの感じかなぁ。
本気の鶏ぱいたんよりはあっさりはしてると思う。

好みとしては赤いほうが好きだった。
白い方は少し単調なので、味変が欲しくなるかも。

全体的な味は、ちょっと若者向きかなー。
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今回は初めてだから普通にしたけど
メニューには糖質オフ麺もあって嬉しい。
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630円プラスで餃子と半チャーハンのセット。
うん、餃子は普通でしたー。
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チャーハンも普通でしたー。ちょと脂っこいかな。
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1人ずつの席に沢山調味料がある。
旦那様は高菜を入れたり、ニンニク入れたり
辛いのを入れたりしてみてたよ。
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実家帰りだったので、たまたま思いっきり
休日の夕飯時になったんだけど、
意外にそこまで混んでなくて
少し待ったらすぐ案内されました。
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お客さんは途切れずに来ていたけど
開店当初みたいに、外まで並ぶ人がいるほど
そこまでぎゅうぎゅうに混んでるって感じでもなく。

車で待ってられる呼び出しシステムもあるようで。
ただこの日は常に待ちは多くても店内数組程度かな。
ラーメン屋さんだから回転も早いしね。

ちょっと驚いたのは、結構重めのラーメンだけど
小さい子供連れのファミリー層が多かった。

1人でのカウンター席も多いけど
大きめなボックス席もあるからなのかな。

中年の私たちにはちょーっと油強めだったけど
若者には愛されそうな味わいだな!と思いました。


お読み頂きありがとうございました。
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