らあめん花月嵐松戸六実店 : キングモーモンの日記

言わずと知れた全国チェーンのラーメン店。
なんと全国250店舗もあるらしい。

旦那様は基本のげんこつらあめん。
背油入りのトンコツ醤油680円。

私は背油苦手なのでひと口もらうだけ。
見た目はトロっとして濃そうだけど、
食べてみるとさらっとしたスープです。
ニンニクがかなり効いてるけど
味も脂も濃すぎず、ちょうど良い。
食べやすく、綿密に計算されてる感じ。

基本メニューは食べれないくせに、
定期的に通っちゃう理由は
期間限定メニューがお目当て！
今回は担々麺840円だったよー。
ミシュランを獲得した事で
有名なラーメン店、「創作麺工房鳴龍」
という店とコラボしたものなんだって。

よくある大衆的コッテリタイプではなくて、
モーモン好みのさらっとあっさり
高級担々麺系のスープだった。
麺は極細麺だけど、ゆで加減はバッチリ。
具材は挽き肉と葱のみでシンプル。
ピリ辛で上品な奥深い味、美味しい！！

花山椒で途中で味変がおすすめらしい。

細いのにちゃんとアルデンテな麺が
美味しくて、100円の替え玉も注文。
旦那様も坦々麺食べたかったみたいなので。

細部まで丁寧で計算されたラーメン。
美味しさに妥協なし！って感じ。
豊島区の有名店に行くのは面倒だけど、
花月でコラボしてくれたから、
ミシュラン一ツ星店の味が体験できて、
お得な気分だった。

ガーリックえび炒飯630円も食べてみた。
鉄板で自分で仕上げて食べるタイプ。
これがびっくりするくらい美味しかった。
炒飯の海老なのに火が通りすぎず、
プリプリなままで、味付けも絶妙！

今回はちょっと、食べすぎたかなー💦

ちなみに期間限定もの狙いで来店するけど、
限定がイマイチの時は、デフォルトから
黄金味噌か、中華そばを頼みます。
(昔は限定で登場してたの)
どちらも普通に美味しいよー。

これだけメニューがあると、
好みの違う家族でも来れるし、
数ヶ月で期間限定が変化するから、
いつも新しいラーメンがあって、
飽きないし、また来たくなる🎵
そこが魅力で人気なのかもね。

六実の店舗は駐車場も店内も広々、
店員さんも元気で丁寧です。
日曜日も深夜１２時まで営業なのは便利。
２５周年記念イベントしてました。