毎年手作りを期待されてるバレンタイン。

今年はチョコレートケーキを薄めに２台焼いて
間に苺とチョコクリームを挟んで
全体を生クリームデコレーションしてみた。

見た目はだいぶ雑ですが…。

上はクラッシュしたクルミを練り込んだ生地で、
下は少し硬めのブラウニー生地にして、
湯煎したチョコでコーティングしたもの。

見た目は真っ白だけど中身はこれでもかと
チョコレートだったわー。結構好評だった。

ご飯はポークリブとカプレーゼにした。
大量に買ったルッコラを使い忘れてショック。

チョコケーキがあるときはもう少し
ヘルシーメニューにすべきかも！

あー、イベントごとや外出時の摂取カロリーが
とんでもないことになってしまうから
最近あすけんさんの平均点が辛いわ。

このままイベント満載の３月に突入しちゃう！！
ヤバいよ！！

お読み頂きありがとうございました。

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