田中そば店　千葉ニュータウン店 : キングモーモンの日記

こないだ５月くらいにオープンしたラーメン屋さん「田中そば店」に行ってみた。

チェーンらしいけど、初めて知った。
淡麗系のラーメン屋さんは好みなので嬉しい。

お値段も良心的。
初訪問なので二人とも中華そばにした。

旦那様はコッテリにしたいと言うので、
スタッフの人に食券を渡す時に、
こっちのひとつ分はコッテリで、と頼んでた。

でも１か２か聞かれなかったらしくそのまま頷かれてスルーされてちょっと謎。
とにかく初訪問なのでマゴマゴしてたら。

やっぱり注文がうまく通ってなかったらしく
ゴタゴタしてました。

お詫びに煮卵サービスされたみたい？
結局ゴタゴタしすぎて何が何やら分からん。

たぶんこれが寸胴油入りのコッテリ。

こっちが私の何も入れない普通のラーメン。
コッテリのスープには油が浮いてるよね。
でも見た目はどっちか凄く分かりにくいよー。

ゴタゴタしてしまって残念だったけど
味はとっても美味しかった。

油入も食べさせてもらったけど、
しっかり油っこくて一口目程度は
美味しく食べれても私には完食は無理そう。
普通の方はちゃんとあっさりで好みだったよ。

麺も手作りぽく縮れの粉感ある感じで。
スープもあっさりしているけどしっかりした
だしが効いてて美味しかった。

願わくば落ち着いて初めてのラーメンを
堪能したかったな。

肉めしみたいなのも旦那様が頼んでて
甘じょっぱい感じでチャーシューみたいのが
混ぜ込まれてたよ。これもすこし油っこい。

味は美味しいと思う。
好きな人は好きなやつ。

ちなみにオーダーが通っていなかったのか、
持ってきたラーメンを店員さんが何なのかよく
把握してなかったのかなど謎は残るんだけど。

一つ目が来た時に不安になって確認したら、
たぶん日本語があまり通じてなくて。

これは油入りです、と言って置いていった後で、次に持ってきたのは見るからに背脂入り。

両方コッテリを持ってこられても食べられないので、私はコッテリは頼んでないと言うと、いや、こっちは油なしだと、一つ目の方を急に撤回されたりで。

え、この最初のラーメンは油入ってさっきは言ったよね？ってなった。そもそも、注文時点に番号を聞かれてないのでより一層不安が募る。

もうとにかくハチャメチャ。
その間に麺はどんどん伸びていくしね。

とにかく謎だらけだし、初めて食べるので
目の前のラーメンが何なのか分からないのは
ただ不安しかない。

ちなみにコッテリ注文時にどちらか聞かれなかったけど、デフォルトだと寸胴油か背脂入りのどっちになるの？と、ラーメンが来る前に店員に確認して(寸胴油だと言われた)貰ったから、背脂入りは本当に誰も頼んでないのよね。そしてこの質問が確認にもなってるはず。

店主さんを呼んでもらって最初のラーメンは油なしだと確認してもらったけど、正直この時点で私は分からないものは食べないで店を出たかった笑。

コッテリと普通を同時に注文するときは
物凄く気をつけたほうが良いかも。

ちなみに店主さんは作り直すし返金もします、という丁寧な対応だったよ。

この日私達は予定があって急いでたんだけど、
もう色々諦めて作り直しを待つ事にして、
食べたのに返金と言うのはさすがに辞退した。

それでも結局最後に残る謎ともやもや笑。

作り直してもらった私の方のラーメンは普通にもう一つと比べたらちゃんとあっさりしてたし、たぶん本物だったんだと思う。

普通の中華そばは美味しかったのでこの出来事は本当に残念だったなあ。

普段問題があった店は基本的にこのブログに
残さないのだけど美味しかったので未練あり。

ちゃんと確実に普通版を持ってきてくれるなら
また食べてみたいと思うんだけどなあ。
あと予定が詰まってない日に行くに限る。

トラウマを克服して、機会があればまた行きたいです。

お読み頂きありがとうございました。