有名とんこつラーメンの一蘭が、
去年の秋に船橋にオープンしてました。
私が初めて一蘭を食べたのは、
かなり昔に上野の駅前だったけど、
ついにご近所に出来てたのねー(≧∇≦)

県内では、千葉の湾岸沿いや
柏の6号沿いにも見かけます。

船橋店の特徴は営業時間。
一蘭の路面店と言えば
深夜営業や24時間と思うけど、
船橋店は、夜１１時まで。
ラストオーダーに気を付けないと！

と言うことで、久々にラーメン食べました。
私は卵トッピングのあっさり、タレ２倍。

トンコツの独特の風味があるけど、
秘伝のタレでピリ辛のパンチがきいて、
香りも気にならず、美味しいです(^-^)
白濁のサラサラスープに極細麺で、
サクッと食べられる感じ。
スープをあっさりにして、正解。
でもタレを２倍にしたら少し辛すぎたかな。
次はネギを増やしたいな。

同じラーメンでも、
旦那様のとはちょっと好みが違います。

旦那様のは、こってりタイプ。
けっこう香りも強くて、
トンコツの主張が強め。
ニンニクは最大入ってるけど
それほど気にならないかな。
これぞ、博多ラーメン！って雰囲気。

一蘭のラーメンの特徴は

なんと言ってもお好みオーダー方式なので、

この紙に一人づつ細かく好みを記入。

ちなみに私のは
味基本、あっさり、にんにく基本、青ねぎ、
チャーシューあり(旦那様にあげる)、
タレは２倍で、麺のかたさ基本。
790円と卵130円で、合計920円。

旦那様のは、
味は基本、こってり、にんにく一片分、
白ネギ、チャーシューあり、タレ基本、
麺かため。替玉あり。980円。

これを姿を見せない忍者っぽい店員さんに
席の前に空いた穴からすっと渡します(笑)。

これが一蘭の特徴のもうひとつ、
味集中カウンターという変わった席。
一人一人に区切られた個別カウンターで、
初めて見たときは驚きで笑ってしまった。

でも、誰かときた時にこれは寂しいので

折り返して一応、二人席にも出来るよ。

これで仲良く食べられます(^-^)
喧嘩中には、しきりのままが便利(笑)。

背中側にティッシュやコートかけも。

徹底した個人主義の店内でも快適です。

最初に食券を購入して空席を確認。
この無言のままの独自ルールが楽しい！💕

北習志野駅付近の県道沿いで、車が便利。
駐車場も大型でとめやすい。
久々の一蘭、美味しく、楽しかった(*^^*)

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