カテゴリ： 日々のこと
良いお年を。
クリスマス２０２５の記録。
クリスマス２０２５の記録。完全に個人の記録です。
今年のケーキはイチジクのタルトにした。
当日にクリームのショートケーキ食べるので
前日の夜はこんな感じで丁度いい。美味しかった。
メニューはいつも通り、揚げ物祭り。
クリスマスチキンは、手羽元の唐揚げと
自分用のささ身の揚げたの。サラダとポキ。
カルパッチョとピンチョスも少し。
揚げ物は翌日のパーティーでエアフライヤーで
あげ直し出来るようになって良かった。
ツリーは出さなくなったので所々を飾って。
今年仲間入りしたストレッチサンタ。可愛い！
３００円ショップで買ったミニツリー。丁度いい。
クリスマス当日はチキンレッグにした。
クリスマスチキンレッグのレシピ。
前日からブライン液に漬けて鶏肉を中も柔らかく。
(ブライン液の黄金比は５％の塩水と砂糖なので、
この日は水３００CCに塩と砂糖１５ｇずつ)
ブライン液に、ニンニクを一欠片スライスして
入れておいた。
朝にお水を捨てて、スパイスやソースなどで味付けをして昼前まで置いておき、焼く３０分前に冷蔵庫から取り出して室温にする。
天板にクッキングシートをひいて、
周囲に付け合わせのカットした根菜などを置き、
真ん中にレッグを皮目を上に置き、
皮にオリーブオイルを塗って、
予熱した２２０℃のオーブンで３０分焼く。
味付けして、オイル塗って３０分焼くだけなので
調理は簡単。ブライン液のおかげで中もしっとり。
ピザは家族のお土産屋でケーキは母の手作り。
母の焼くスポンジケーキはいつもとても柔らかく
ふんわりしてて美味しい。自分ではまだ難しいなあ。
今年のクリスマスは大きな変化があった。
姪っ子がついに、デートの為に不参加！！
(渋谷にイルミネーション見に行くと！)
小さい頃はポテサラでクリスマスツリーを作ったり、
サンタのピンチョスを作ったり、
喜ばそうと色々工夫して頑張ってきたクリスマス。
でもついにそういうお年頃になったかと。
まあ、大人だけでも集まるので
結局イブの日と当日と大量料理は
変わらないんだけどね。
なかなか感慨深い出来事ではあったわー。
途中でラインしたくてうずうずしたけど
なんとか自粛した。←お邪魔虫すぎる奴
昼も夜も皆うちで食事していったので
なかなか大変だったけど、
今年もクリスマス、楽しかった。
お読み頂きありがとうございました。
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今年のケーキはイチジクのタルトにした。
当日にクリームのショートケーキ食べるので
前日の夜はこんな感じで丁度いい。美味しかった。
メニューはいつも通り、揚げ物祭り。
クリスマスチキンは、手羽元の唐揚げと
自分用のささ身の揚げたの。サラダとポキ。
カルパッチョとピンチョスも少し。
揚げ物は翌日のパーティーでエアフライヤーで
あげ直し出来るようになって良かった。
ツリーは出さなくなったので所々を飾って。
今年仲間入りしたストレッチサンタ。可愛い！
３００円ショップで買ったミニツリー。丁度いい。
クリスマス当日はチキンレッグにした。
クリスマスチキンレッグのレシピ。
前日からブライン液に漬けて鶏肉を中も柔らかく。
(ブライン液の黄金比は５％の塩水と砂糖なので、
この日は水３００CCに塩と砂糖１５ｇずつ)
ブライン液に、ニンニクを一欠片スライスして
入れておいた。
朝にお水を捨てて、スパイスやソースなどで味付けをして昼前まで置いておき、焼く３０分前に冷蔵庫から取り出して室温にする。
天板にクッキングシートをひいて、
周囲に付け合わせのカットした根菜などを置き、
真ん中にレッグを皮目を上に置き、
皮にオリーブオイルを塗って、
予熱した２２０℃のオーブンで３０分焼く。
味付けして、オイル塗って３０分焼くだけなので
調理は簡単。ブライン液のおかげで中もしっとり。
ピザは家族のお土産屋でケーキは母の手作り。
母の焼くスポンジケーキはいつもとても柔らかく
ふんわりしてて美味しい。自分ではまだ難しいなあ。
今年のクリスマスは大きな変化があった。
姪っ子がついに、デートの為に不参加！！
(渋谷にイルミネーション見に行くと！)
小さい頃はポテサラでクリスマスツリーを作ったり、
サンタのピンチョスを作ったり、
喜ばそうと色々工夫して頑張ってきたクリスマス。
でもついにそういうお年頃になったかと。
まあ、大人だけでも集まるので
結局イブの日と当日と大量料理は
変わらないんだけどね。
なかなか感慨深い出来事ではあったわー。
途中でラインしたくてうずうずしたけど
なんとか自粛した。←お邪魔虫すぎる奴
昼も夜も皆うちで食事していったので
なかなか大変だったけど、
今年もクリスマス、楽しかった。
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にほんブログ村ラムセス大王展に行ってみた。平日の混雑状況。
つい先日１２月の上旬に豊洲市場のすぐ近くで
開催されているエジプト展「ラムセス大王展」に
行ってきたよ。平日午後はそんなに混んでなかった。
歴史とか全く興味ないけど、エジプトには
遠すぎてたぶん行かなそうなので、
一生の記念に一度くらいは見ておこうかな、という。
前回豊洲市場観光をしてバスの車窓から見かけた
ポスター。来年１月４日まで開催してるみたい。
エジプト政府公認と言うことで、本物の石像とか
普通にバンバン生で展示してあった。
かなりの無警戒でビビる。しかし嬉しい。
後半に行くほど大きめな像があるということもなく、
結構前半から飛ばし気味にデカい展示物も多かった。
でも、これは最後の方にあったやつ。
ラムセス大王の棺のだったかなー。
確かに後半にハイライトはあったけど、
ラムセスさん以外のも多くなったかな。
まあデカいのは何でも迫力はあるね。
かなりファンタジー、ミステリーな雰囲気出してた。
まあ、無知な私にゃあそんな感想ですけどね。
こういうデカい、ラムセスだぜ！みたいなのは
結構前半にあるから、早めに一緒に記念撮影すべし。
SFっぽいなー。説明聞くとちょっとビビるけど。
宝飾品も沢山あって、普通に可愛いハートと星も。
これ本当に３千年位前とかのものなのですかね？
普通に可愛いけどね。センスあるなあ。
黄金の短剣とか。ファンタジー！いや、リアルか。
黄金の装飾品たち。重そう！ヤバい！
腕輪とか高そうだった。さすが大王さま。
黄金のマスクもそれっぽいわ〜。
リアルな顔型だよね。
あ、ミイラの展示にかなりビビってたんだけど、
基本は動物のミイラのみで、包帯でぐるぐる巻き。
そんなには怖くなかった。でも、フンコロガシ？
みたいな虫が神聖なものらしくてちょっと怖い。
色々なタイルは彩色されてて細かくて綺麗だった。
でも捕虜を描いて足で踏んでたんだって。悪趣味。
棺おけ系はたくさんあったな。
壺とかも意外と可愛かった。
これは宰相さんの像だけど、掘ってある文字が
エジプト感出してて格好良かった。
ラムセスさんの像。一緒に記念撮影しとくべき。
後でここまで戻ってくるの面倒くさいからね。
平日の午後３時からの回を見たけど、音声ガイドで
ゆっくり見てたら２時間以上かかる感じなので、
５時に終了だし早めの時間に入るのがおすすめだよ。
平日の午後はそれほど大混雑でもなく、普通の美術館くらい。展示物前に自分のグループのみの時間もある感じで、写真も撮りやすかった。
ラムセスさんってそんな昔に９０代まで長生きした
凄い人だったんだって。まさに生ける神って感じ。
全体にエジプトっぽさが満点で楽しかったよ。
時々映像で当時の再現映像とかも見れたよ。
実際はこんなにカラフルだったはず！みたいなね。
今は色々欠けたり崩れたりしてるけど。デカい。
日本でここまで大掛かりなエジプト展は珍しい
みたいなので、見る価値はあるかも。
始まったばかりの時は平日でも大混雑だったらしく、
ネットにそう言う情報があったので、不安になって
ゆりかもめの市場前駅についてすぐに、チケットだけ
先に買いに行ったけど、普通な感じですぐに買えた。
購入する時に受付の人に１時間毎に時間を言われて、午後の何時に来るかを聞かれるよ。当日予約制風。
豊洲市場でお昼食べてゆっくりする予定で、遅めの
３時にしたけど、５時に閉まるから微妙だった。
ラムセス大王展をゆっくり堪能するなら、
市場でご飯を食べて午後いちくらいで見に来て、
また千客万来に戻って足湯で疲れを癒す方が賢い。
市場とは歩いて行き来できる距離だからね。
そしてミュージアムショップもあるけど
お土産のラインナップは微妙だった。高いし地味。
もっとラムセスチョコとかあると思ったのになー。
六本木の方でやってるのはその点良さそうだったよ。
感想としては、大興奮！までいかないけど良かった。
私はそこまででもないけど、元々こういうエジプト系
好きな人にはかなりウケるかもね。
エジプトに行く気はないから、これだけの本物を
直に見れたのはいい思い出になった。
ナオキマンの音声ガイドもあったのでそこそこ
理解できたし、全く無知識でも楽しめたと思う。
平日でも入場料４０００円位で、
ナオキマンの音声ガイドが１０００円だったから
だいたい５０００円かかったけど、そこそこ満足。
なんか別料金の３Ｄとかあるみたいだったけど
要らなかったので私はスルーした。
あとナイトミュージアムが今月の金土にあるみたい。
１９日２０日と２６日２７日は１８時〜２０時。
気になる人は公式ウェブサイトで確認してね。
なかなか珍しい体験でした。
豊洲市場観光のついでに良いかも。
お読み頂きありがとうございました。
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開催されているエジプト展「ラムセス大王展」に
行ってきたよ。平日午後はそんなに混んでなかった。
歴史とか全く興味ないけど、エジプトには
遠すぎてたぶん行かなそうなので、
一生の記念に一度くらいは見ておこうかな、という。
前回豊洲市場観光をしてバスの車窓から見かけた
ポスター。来年１月４日まで開催してるみたい。
エジプト政府公認と言うことで、本物の石像とか
普通にバンバン生で展示してあった。
かなりの無警戒でビビる。しかし嬉しい。
後半に行くほど大きめな像があるということもなく、
結構前半から飛ばし気味にデカい展示物も多かった。
でも、これは最後の方にあったやつ。
ラムセス大王の棺のだったかなー。
確かに後半にハイライトはあったけど、
ラムセスさん以外のも多くなったかな。
まあデカいのは何でも迫力はあるね。
かなりファンタジー、ミステリーな雰囲気出してた。
まあ、無知な私にゃあそんな感想ですけどね。
こういうデカい、ラムセスだぜ！みたいなのは
結構前半にあるから、早めに一緒に記念撮影すべし。
SFっぽいなー。説明聞くとちょっとビビるけど。
宝飾品も沢山あって、普通に可愛いハートと星も。
これ本当に３千年位前とかのものなのですかね？
普通に可愛いけどね。センスあるなあ。
黄金の短剣とか。ファンタジー！いや、リアルか。
黄金の装飾品たち。重そう！ヤバい！
腕輪とか高そうだった。さすが大王さま。
黄金のマスクもそれっぽいわ〜。
リアルな顔型だよね。
あ、ミイラの展示にかなりビビってたんだけど、
基本は動物のミイラのみで、包帯でぐるぐる巻き。
そんなには怖くなかった。でも、フンコロガシ？
みたいな虫が神聖なものらしくてちょっと怖い。
色々なタイルは彩色されてて細かくて綺麗だった。
でも捕虜を描いて足で踏んでたんだって。悪趣味。
棺おけ系はたくさんあったな。
壺とかも意外と可愛かった。
これは宰相さんの像だけど、掘ってある文字が
エジプト感出してて格好良かった。
ラムセスさんの像。一緒に記念撮影しとくべき。
後でここまで戻ってくるの面倒くさいからね。
平日の午後３時からの回を見たけど、音声ガイドで
ゆっくり見てたら２時間以上かかる感じなので、
５時に終了だし早めの時間に入るのがおすすめだよ。
平日の午後はそれほど大混雑でもなく、普通の美術館くらい。展示物前に自分のグループのみの時間もある感じで、写真も撮りやすかった。
ラムセスさんってそんな昔に９０代まで長生きした
凄い人だったんだって。まさに生ける神って感じ。
全体にエジプトっぽさが満点で楽しかったよ。
時々映像で当時の再現映像とかも見れたよ。
実際はこんなにカラフルだったはず！みたいなね。
今は色々欠けたり崩れたりしてるけど。デカい。
日本でここまで大掛かりなエジプト展は珍しい
みたいなので、見る価値はあるかも。
始まったばかりの時は平日でも大混雑だったらしく、
ネットにそう言う情報があったので、不安になって
ゆりかもめの市場前駅についてすぐに、チケットだけ
先に買いに行ったけど、普通な感じですぐに買えた。
購入する時に受付の人に１時間毎に時間を言われて、午後の何時に来るかを聞かれるよ。当日予約制風。
豊洲市場でお昼食べてゆっくりする予定で、遅めの
３時にしたけど、５時に閉まるから微妙だった。
ラムセス大王展をゆっくり堪能するなら、
市場でご飯を食べて午後いちくらいで見に来て、
また千客万来に戻って足湯で疲れを癒す方が賢い。
市場とは歩いて行き来できる距離だからね。
そしてミュージアムショップもあるけど
お土産のラインナップは微妙だった。高いし地味。
もっとラムセスチョコとかあると思ったのになー。
六本木の方でやってるのはその点良さそうだったよ。
感想としては、大興奮！までいかないけど良かった。
私はそこまででもないけど、元々こういうエジプト系
好きな人にはかなりウケるかもね。
エジプトに行く気はないから、これだけの本物を
直に見れたのはいい思い出になった。
ナオキマンの音声ガイドもあったのでそこそこ
理解できたし、全く無知識でも楽しめたと思う。
平日でも入場料４０００円位で、
ナオキマンの音声ガイドが１０００円だったから
だいたい５０００円かかったけど、そこそこ満足。
なんか別料金の３Ｄとかあるみたいだったけど
要らなかったので私はスルーした。
あとナイトミュージアムが今月の金土にあるみたい。
１９日２０日と２６日２７日は１８時〜２０時。
気になる人は公式ウェブサイトで確認してね。
なかなか珍しい体験でした。
豊洲市場観光のついでに良いかも。
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にほんブログ村セリアの造花でちょい足しクリスマスリース。
先日３００円ショップで売っていた
可愛いクリスマスリース。
売り場で見たらクリスマスグッズに囲まれて
ものすごく可愛らしかったんだけど、
家に連れてきたらシンプルすぎてちょっぴり寂しい。
と言うことで、セリアの造花シリーズを購入して
自分なりに華やかにカスタマイズしてみたよ。
購入したのは、小さめの針金つき造花を２つと
小さめの花の造花ひとつ。
左の２つは長くて細い針金が裏側にわっさりあるので
リースにグリグリと巻き付けるだけで取り付可能。
一番右の黄色い花だけは見ての通り真っ直ぐの
中太茎が付いていて、細い針金付きではないので
別売りの細い針金を自分で巻き付けて取り付けた。
元の茎から花の部分だけスポッと抜けるので便利。
うん、まあ不器用なので出来はお察しなんだけど
まあ自己満足なのでこんなもんで。
どっちの針金も茶色や緑なので巻き付けても
目立たないのがありがたいね。
まあ、色味的には右のグリーンが
生き生きとし過ぎてたかな。
もっとくすんだやつにすればよかったかもー。
ビフォー↑
アフター↑
でもまあ、不器用なのでこれが私の精一杯なのだよ。
クリスマスまで今年はこれを飾っておきますー。
こういう細かい作業は苦手すぎて発狂するんだけど
どうしてか時々黙々とやり始めると言う謎。
去年の５月に作った手作りリースは
一応まだなんとか現役です。
どうしても市販品に満足いかないと
超絶嫌々だけど、仕方なく手を出す
パターンなのかも。
自分でも自分の行動が本当に掴めないわー。
お読み頂きありがとうございました。
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可愛いクリスマスリース。
売り場で見たらクリスマスグッズに囲まれて
ものすごく可愛らしかったんだけど、
家に連れてきたらシンプルすぎてちょっぴり寂しい。
と言うことで、セリアの造花シリーズを購入して
自分なりに華やかにカスタマイズしてみたよ。
購入したのは、小さめの針金つき造花を２つと
小さめの花の造花ひとつ。
左の２つは長くて細い針金が裏側にわっさりあるので
リースにグリグリと巻き付けるだけで取り付可能。
一番右の黄色い花だけは見ての通り真っ直ぐの
中太茎が付いていて、細い針金付きではないので
別売りの細い針金を自分で巻き付けて取り付けた。
元の茎から花の部分だけスポッと抜けるので便利。
うん、まあ不器用なので出来はお察しなんだけど
まあ自己満足なのでこんなもんで。
どっちの針金も茶色や緑なので巻き付けても
目立たないのがありがたいね。
まあ、色味的には右のグリーンが
生き生きとし過ぎてたかな。
もっとくすんだやつにすればよかったかもー。
ビフォー↑
アフター↑
でもまあ、不器用なのでこれが私の精一杯なのだよ。
クリスマスまで今年はこれを飾っておきますー。
こういう細かい作業は苦手すぎて発狂するんだけど
どうしてか時々黙々とやり始めると言う謎。
去年の５月に作った手作りリースは
一応まだなんとか現役です。
どうしても市販品に満足いかないと
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