2024年07月16日

田所商店の肉ネギラーメン

田所商店にまた行きました。
今回はねぎラーメンを２種類の味噌で食べ比べ。

左側が信州味噌、右側が北海道味噌。

価格は信州味噌が十円だけ高いです笑。

北海道味噌は安定の美味しさ。
少し甘みがあってコクも深い。美味しい！！
チャーシューは勝手にトッピングしてます。
北海道はポテトが入っていて面白いんだよね。

信州味噌は北海道に比べると少しスッキリ。
甘みよりは味噌の塩味がしっかりしてる。
私はこっちが好き。美味しい！！

ちなみに信州味噌は、ネギの奥に山菜が入ってる。
このちらっと見える緑色が山菜です。
わらびとかゼンマイとか、普段食べないような。
美味しいし健康だし、お得な感じがしました。

やっぱり田所商店さんは安定な美味しさ。

塩分は多少気になるけど、しっかり味噌を
ふんだんに使っていて、動物系の出汁とか
油でごまかしてない感じが好感が持てます！
たまに食べたくなるクラッシックな味噌ラーメン。

夏場は冷やしラーメン系がでてましたよー。

お読み頂きありがとうございました。

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2024年07月01日

日月堂の辛辛味噌ラーメン。

鎌ケ谷市の味噌ラーメン専門店、
日月堂さんに再訪しました。

こないだいったばかりだけど
旦那様が味を気に入ったらしく、
短期間でまた食べに来たよ〜。

２回目なので、今回は変わり種を。

これが辛辛味噌ラーメン、ちょっと盛り方が雑かな？

でも美味しかったから気にならない。
心配してたけど、辛さも常識的な辛さで美味しい。
辛いけど、辛さより旨味が深い感じでした。
普通の味噌ラーメンよりスッキリしたベース。

もう一つは担々麺にしてみた。
王道の甘みとコクのあるピリ辛担々麺。
こちらはこってりこっくりで、食べ応えある。

炙りチャーシュー丼というのも頼んでたよ。

これも美味しかったそうです。

私的には担々麺は少し脂っこいから美味しいけど
一人では食べ切れないかなと言う感じだけど
辛辛ラーメンはすっきり系で、辛すぎず好きな味。

あとは、前回の赤ネギラーメンがやっぱり好きかな。
お腹のすき具合に合わせて選ぶといい感じ。

ラーメン屋さんだけどおしゃれで明るく綺麗な店内。

席もゆったりなので居心地も良い。
お手洗いも、女子の方は、ベビーカーがそのまま
入れるくらいの広さで、びっくりです。
紙エプロンも頼むと貰えるからそこも好き。

６月からは営業時間が変わったらしいです。
現金のみしか使えないのがちょっと大変。

また利用したいです。

お読み頂きありがとうございました。

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2024年06月20日

雲龍一包軒　セブンパークアリオ柏店

久々にアリオ柏でランチに中華を食べました。
雲龍一包軒さん。

ランチセットがボリューム満点で、
とても美味しかったです。

私は炒飯とエビチリのセット。

おおぶりの海老が沢山入っていて味付けも丁度よく、
脂っこくもなくてパラパラな美味しさ。
エビチリも海老たっぷりでしっかり辛いけど美味。

お友達はきくらげと卵炒めを頼んでた。

色んな栄養素が摂れて嬉しいランチセット。

お値段も良心的でしたよー。

綺麗で明るい店内でした。

お店の方もとても感じ良くて居心地良いです。

また利用したいです。

お読み頂きありがとうございました。

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2024年06月14日

日月堂新鎌ヶ谷店

少し前に鎌ヶ谷にオープンしたラーメン店
日月堂さんに行ってきました。

特味噌ラーメン１１００円。

と、赤ネギ味噌ラーメン990円。

どちらも美味しかったです。

私は赤ネギ味噌ラーメンの方が好み。
辛さはピリ辛程度ですが、もともと
甘味とマイルドさが強いベースのスープに
ラー油の辛味とネギの爽やかさが加わって、
パンチがある味わい。
スープに肉を炙った風味がついてて、
とっても香ばしい香り。

麺はもちもちの縮れ太麺で、このスープに
ピッタリに計算されている感じがしたよ。
王道の味噌ラーメン！という味わい。

ただ、ボリュームが満点過ぎるので
麺少なめとか、ハーフがあると嬉しいな。

近隣で最近食べた味噌ラーメンと比べたら
田所商店ほど味噌の主張や塩味か強くもなく
義國さんほどさっぱりすっきりでもなく、
その中間で丁度いいという感じかなー。
どこも特徴がそれぞれで美味しいんだけど！

辛いラーメンが夏期間で出てました。

店内は広々として明るくて清潔。
店員さんもテキパキしていて快適。

紙エプロンも必要か聞いてくれたよ。

駐車場も８号沿いの薬の福太郎と共通で
そこそこ広いので安心です。

また行きたくなるお店でした。

いつの間にか、ブログ村にちゃんと更新が載るようになったみたいです。もうよくわからないから放置してたんだけど…。とりあえず良かったです。

お読み頂きありがとうございました。

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2024年06月03日

大福元鎌ヶ谷店

久々に行きました。大福元。
久々すぎて、ネットで最近の口コミを
チェックしたら、相変わらず人気みたい。

そして感動する美味しさの五目チャーハン！

すっごく美味しい。頼んでよかった。
町中華の炒飯と言うよりは、中華街で
出てくるワンランク上っぽい味わい。

本格的な味なのに、具材は庶民的で、
そんなせいか上品すぎずに、絶妙。

あと、ついてくる卵スープも美味。

ちなみに、大福元さん、美味しいけども
量が多すぎてランチは食べきれないのが
悩みだったけど、ちょっとだけ変化してた。

おすすめメニューは一品料理にご飯の量を
選べる形になってたよ。休日のランチ時間。

昔は食べきれない量のランチメニューで
残念に思っていたので、アラカルトに
変更したのかもね。これはいい感じ。

旦那様は、豚バラ肉の柔らか煮とご飯(中)。

ちゃんと例の美味しい卵スープもつきます。

甘くなくて、柔らかく煮込んでありました。
１人分にしては、やっぱりちょっと多めでは
あるので、炒飯とおかずとシェアして丁度。
ご飯は少なめを選ぶといいかも？？

理想としては多めの人数でシェアですねー。
色々食べたいものを頼んで、シェアして
食べる中華の王道が似合うメニューでした。

炒飯や麺類もすごーい種類が多くて、
常連さんらしき方々は割りと麺類を
１人ひとつずつ頼んだりしてました！

でもやっぱ、炒飯を強くおすすめします笑。

種類がとにかく沢山あったよ。

まずはプレーンな五目チャーハン968円。
これが間違いないー。また食べに行きたい。

ゆったりできる内装で、明るい。

奥には６人席もあって大人数でも安心。

駐車場も店横の小道を入って店の裏に
そこそこ台数停められるので、
休日のランチ時間もそんなには困らず。

割りと回転も良さそうなので、昼過ぎも
駐車場に入れないほどではなかったです。

それでもちょっとだけ食べきれなくて
包んでもらって持って帰った
五目チャーハンをたまたま食べた親戚が、
なぜか自分でもお店にいって二人前も
テイクアウトしていました笑。

五目チャーハンの魅力恐るべし。

お読み頂きありがとうございました。

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キングモーモンの日記

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カテゴリ：グルメ > ラーメン

田所商店の肉ネギラーメン

日月堂の辛辛味噌ラーメン。

雲龍一包軒　セブンパークアリオ柏店

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大福元鎌ヶ谷店