魚焼きグリルの焼き網のお手入れが面倒なので
グリルトレーというのを買ってみた。

アイメディア株式会社の、「焼き魚トレーマーブルワイド」という商品。ネットで１０００円前後。アマゾンではさらに安くなってたかも。

うちのグリルには普通にピッタリサイズで。
焼き鮭も中火で７分でこんな感じ。ちゃんと焼けた。
焼いて身がくっつく事もなく、スルンと動く。
(うちのグリルは水無し両面焼きグリル)

ちなみに以前、レンジで焼き魚という商品も
買ったけど、あちらは蓋をしてレンチンするので、
どうしても皮がフニャッとしちゃうんだよね。
蓋で蒸されるので。焼き目はしっかりつくんだけど。

こっちは普通にグリルで焼くのと変わらないので
皮目もしっかりパリッとしてた。
パリパリ魚の皮が好物の人がいるので、試行錯誤。
これがうちにはあってるのかもね。

網を洗うよりはこのフッ素コートのトレーを
サッと洗うだけだからラクになった。
(食洗機可能という記載はないけど大丈夫と予測)

さすがに巨大すぎる切り身や脂の多いサンマとかは
心配になる程度の大きさだけど、小さな鮭や
ホッケやアジくらいならいけそうだ。

買ってよかった。



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麻辣湯が火鍋っぽい味わいで美味しかったので
お野菜たっぷりの火鍋が食べたくなって、
スーパーマーケットチェーンのベルクで
火鍋つゆの元を買ったよ。

これ、美味しくて気に入ってます！

ただ本当に本格派なスパイシーな味わいなので
初めて買って食べたときは、だいぶ舐めてたせいか、
ちょっと信じられなくてパッケージ２度見した。

昔はこういう辛い系の鍋つゆは
ちゃんとマイルドでピリ辛なものが多かったのに
最近本当にちょっと食べるの苦労する辛さの増えた。

私は辛いものは好きなんだけど
基本的に辛いものに弱いので←どういうこと
あくまでも個人的な感想なんですが。

スーパーの鍋つゆなのに本格的過ぎないかな？！

ただこのつゆは辛さは本格的なんだけど
旨味が強いから頑張って食べちゃう！！
自ら罰ゲームに突き進んでる人みたいになるけど。

辛いの好きには物凄くおすすめ。
(辛いの苦手な人は回避で！)

カルディに売ってる本格的辛い鍋系も
色々食べているけど、やっぱりこれが印象的なのだ。

左上にベルクマークが付いてるのでオリジナルぽい。
ベルクの鍋の素、ごま豆乳鍋の元も実は凄く美味。
プライベートブランドのだから、値段は安いのに
有名どころのと遜色なくてビックリ。予想外だった。

あ、別にベルクの回し者じゃないよー笑。


と言うことで、ちょっと人に言いたくなった
謎のつぶやきでした。


お読み頂きありがとうございました。

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この冬に、巷で便利と噂に聞いたダイソーの
レンジ鍋を買ってみたら、凄く便利だったよ。

ひとつ２２０円だけど、それ以上の価値はある！

特に私はスープや鍋物好きなのと、
温活にもなるし気に入った。

便利なのは、蓋裏とか内側に
ちゃんとメモリやレシピが書いてあるんだよ。
使用者がボケてきてても、ズボラ性格でも優しい。

まあ私はスルーでだいたい全部１０分だけど笑。

水の分量は目盛りに合わせられるのがいいね。

買った時の蓋裏に付いてるパッケージにも
書いてあるので取っておいてもいいかな。

これにより、大概のものは水を入れて
６００Wで１０分で火が通ると学ぶ。←大雑把すぎ

まあ、インスタントラーメンは伸びるのが嫌なら
ちゃんと短くするべきかな。

私は具材を入れるから麺より具の火通りを優先して
やっぱり１０分近くレンチンしちゃうけどね！

普通にお鍋は熱々で、しっかりできました。
味付けはプチッと鍋とかも使うけど
ほんだしとかダシダとかコチュジャンでも。

ちなみにこれはプチッと鍋(塩ちゃんこ)をひとつと
ほんだし小さじ２と水３００CCで作ったやつ。
プチッと鍋は３００に２つだから、少しアレンジ。

１０分でお肉もしっかり火が通るよ。

そして１人のランチに多いそばも出来る。

たまには煮込み蕎麦も美味しいよ。

蕎麦はレンチンで食べれる「本そば」を使用。

ちなみに具材に卵を入れるときは念の為
黄身部分を楊枝で刺してあるよー。

煮込み蕎麦は無理！という人はぜひ煮込うどんで。
鍋も肉とカット野菜で出来ちゃうから楽だ。

鶏肉やカボチャとか余った食材全部入れて食べる。

鍋シメ用の麺も一緒に入れちゃう時もあるし、
お正月の余った餅とかも入れてトロトロ。

このレンジ鍋のいいところは、洗い物が減る所と、
１０分間レンチン後も持ち手が熱くならない所だな。

レンジに掛けたら１０分間他のことしてても
栄養たっぷりなお昼ゴハンを勝手に煮込んでくれる。
鍋もお玉もお椀もいらないんだよー。

ダイソーのレンジ鍋、買ってよかった！

あ、ちなみにセリアの方が見た目可愛いとかある？
と見に行ったけど、セリアのは機能的にはイマイチそうだったので、レンジ鍋買うなら私はDAISOかも。


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